Ρύζι πιλάφι με αρακά, καλαμπόκι και καρότο

Ιωαννα
Ιωαννα @ioannatsatinyan

Ρύζι πιλάφι με αρακά, καλαμπόκι και καρότο

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 250 γρρύζι για πιλάφι
  2. 250 γραρακά κατεψυγμένο η και κονσέρβα
  3. 250 γρκαλαμπόκι σε κονσέρβα
  4. 1 μεγάλοκαρότο τριμμένο
  5. 1 κουτάλι άνηθο ψιλοκομμένο προαιρετικά
  6. 75 μλελαιόλαδο
  7. 1 κύβο λαχανικών
  8. Αλάτι
  9. Μαύρο πιπέρι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Πλένουμε καλά το ρύζι, βάζουμε σε μια κατσαρόλα 500 μλ νερό, και με το που βράζει ρίχνουμε μέσα το ρύζι, λίγο αλάτι και το ζωμό λαχανικών, και βράζουμε μέχρι να είναι έτοιμο.να πιεί όλο το νερό,

  2. 2

    Ενδιάμεσα βράζουμε και τον αρακά,αν το επιλέγουμε κατεψυγμένο,η κονσέρβα δεν θέλει βράσιμο.

  3. 3

    Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το λάδι λίγο να κάψει, ρίχνουμε μέσα το καρότο λίγο να μαλακώσει, προσθέτουμε το ρύζι, τόν αρακά,το καλαμπόκι, επιπλέον αλάτι αν χρειαστεί,το πιπέρι,το άνηθο και ανακατεύουμε καλά, αφήνουμε για 5 λεπτά να μαγειρευτούν όλα μαζί, και κλείνουμε την φωτιά.

  4. 4

    Σερβίρουμε κατά προτίμηση ζεστό.μπορει να γίνει και ωραίο συνοδευτικό.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Ιωαννα
Ιωαννα @ioannatsatinyan
στις

Παρόμοιες συνταγές