Κρέπες με παντζάρι, παρμεζάνα, Philadelphia και ρόκα
-
Margarita Margariti“Πολύ πρωτότυπη η συνταγή σου!! Συνήθως πάντα έφτιαχνα τις απλές αλλά με το παντζάρι έγιναν αφράτες και νόστιμες. Η κόρη μου τις προτιμά γλυκές και έτσι δεν έβαλα το κασέρι. Σ´ευχαριστώ για την ιδέα σου😋😋😋😊” -
Saucypan“Εδώ χωρίς τη γέμιση γιατί τη φάγαμε όλη στις προηγούμενες!!! Τους πάει πολύ το τυρί-ρόκα- καρύδια. Ωραία γεύση και πολύ παιχνιδιάρικο το χρώμα. Μόνο που η κρέπα μου βγήκε λιγσκι νερουλη στο εσωτερικό της. Μήπως φταίει που έβαλα διαφορετικό αλεύρι; (για όλες τις χρήσεις)”
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίζουμε τα παντζάρια και τα βράζουμε μέχρι να μαλακώσουν.
- 2
Τα κόβουμε σε μικρά κομμάτια και τα ρίχνουμε σε μούλτι ή στο μπλέντερ. Ρίχνουμε το γάλα και λίγο αλάτι. Το πολτοποιούμε καλά. Μετά ρίχνουμε τα αυγά και συνεχίζουμε το χτύπημα να ομοιγενοποιηθει καλά. Ρίχνουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε καλά.
- 3
Στη συνέχεια προσθέτουμε τη παρμεζάνα και ανακατεύουμε. Αφήνουμε στην άκρη να ξεκουραστεί το μείγμα για 1 ώρα περίπου. Μετά σε ένα αντικολλητικο τηγάνι που αλειφουμε με λίγο ελαιόλαδο ρίχνουμε μία κουτάλα από το μείγμα.
- 4
Όταν ψηθεί από την μία πλευρά γυρίζουμε με προσοχή από την άλλη μεριά.
- 5
Αλειφουμε με Philadelphia μετά βάζουμε ρόκα ψιλοκομμένη παρμεζάνα τριμμένη και καρύδια.
- 6
Καλή μας όρεξη 😊😊😊
Το επάγγελμα μου είναι Χειρ. Οδοντίατρος που αγαπάω πολύ αλλά το μαγείρεμα το λατρεύω. Απλά με ξεκούραζει 😍😍😍
Δες περισσότερα Παρόμοιες συνταγές
-
Κρέπες βρώμης 2 Κρέπες βρώμης 2
Την κρέπα την έχουμε στο μυαλό μας σαν κάτι ωραίο αλλά ιδιαίτερα παχυντικό!! Ή μήπως όχι;Λίγα μυστικά ακόμαΕίναι τέλειο και με σοκολάτα... Περιμένω σχόλια φίλοι μου!https://www.youtube.com/watch?v=cHMzJ56wmK4
-
Κρέπες με σπανάκι και μανούρι ♠️💜 Κρέπες με σπανάκι και μανούρι ♠️💜
Η αρχική συνταγή είχε ρικοτα (τυρί Ιταλικό) αλλά δε βρήκα και ψάχνοντας για εφάμιλλο ελληνικό στη Google βρήκα το μανούρι και αυτό χρησιμοποίησα. Απλά υπέροχες κρέπες με μια γέμιση νοστιμότατη και άκρως υγιεινή φυσικά. Ας το δούμε μαζί λοιπόν βήμα βήμα 😘Μου βγήκαν 5, αν ήταν πιο λεπτές θα έβγαιναν 6!! #κρέπες
-
Κρέπες Αιθιοπίας (Injeras) με χούμους παντζάρι Κρέπες Αιθιοπίας (Injeras) με χούμους παντζάρι
Οι κρέπες αυτές φτιάχνονται με αλεύρι teff το οποίο είναι, δυστυχώς, δυσεύρετο στην Ελλάδα. Σας έχω μία συνταγή ώστε να μπορέσετε και εσείς να φτιάξετε αυτές τις κρέπες γιατί αξίζει να τις δοκιμάσετε! Δεν είναι τόσο όξινη η γεύση τους αλλά έχουν την ίδια υφή και σύσταση.
-
Κρέπες με Σπανάκι και Ρικότα Κρέπες με Σπανάκι και Ρικότα
Αυτή η συνταγή είναι μια παραλλαγή της ιταλικής κλασικής συνταγής για Κανελόνια με Ρικότα και σπανάκι. #ΧρυσόΠιρούνι
-
Κρέπες στον φούρνο με ζαμπόν και τυρί Κρέπες στον φούρνο με ζαμπόν και τυρί
Τα παιδιά αγαπούν πολύ τις κρέπες, γλυκές ή αλμυρές. Ειδικά σε περίοδο #εξετάσεων, αυτό το φαγητό είναι ιδιαίτερα ευπρόσδεκτο! Πανεύκολη συνταγή, γίνεται στο πι και φι!
-
Τυρένιες κρέπες με κιμά Τυρένιες κρέπες με κιμά
Διαφορετικές, αλμυρές κρέπες, έτοιμες σε 20 λεπτάκια! Ιδανικές για τις περιπτώσεις που θέλετε να φάτε κάτι χορταστικό, νόστιμο και σπιτικό στο τσακ μπαμ. 😉 #ΧρυσόΠιρούνι
-
Λαχταριστές κρέπες στην κρεπιέρα για όλα τα γούστα Λαχταριστές κρέπες στην κρεπιέρα για όλα τα γούστα
Η συνταγή για τις κρέπες είναι της Αργυρούς. Οι γεμίσεις ποικίλουν ανάλογα τα γούστα #βιβλίο #teamtrees
-
Κρέπες αλμυρές Κρέπες αλμυρές
Είναι κάτι ανάμεσα σε συνταγή που είδα στο ίντερνετ και της φαντασίας μου #χρυσόΠιρούνι
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/10861760
Σχόλια