Chicken Steak w/ Brown Sauce
Pulang kerja sore, langsung meluncur ke supermarket berburu diskon.
Karena saya lihat ada dada ayam fillet sedang promo di katalog, jadilah ada ide untuk membuat chicken steak ini.
Awal nya saya mau tanpa tepung, biar sederhana. Tapi next plan mungkin akan mencoba chicken steak yg sederhana dan tentunya bahan mudah didapat 😁
Ini steak pertama saya, jadi edisi perdana banget maklum lidah wong ndeso gabiasa masak kayak gini.
Mama saya sampai nagih dan minta dibawakan untuk bekal. Malah dihabiskan sama teman-temannya 😅
Happy cooking fellas! 🌺
Chicken Steak w/ Brown Sauce
Pulang kerja sore, langsung meluncur ke supermarket berburu diskon.
Karena saya lihat ada dada ayam fillet sedang promo di katalog, jadilah ada ide untuk membuat chicken steak ini.
Awal nya saya mau tanpa tepung, biar sederhana. Tapi next plan mungkin akan mencoba chicken steak yg sederhana dan tentunya bahan mudah didapat 😁
Ini steak pertama saya, jadi edisi perdana banget maklum lidah wong ndeso gabiasa masak kayak gini.
Mama saya sampai nagih dan minta dibawakan untuk bekal. Malah dihabiskan sama teman-temannya 😅
Happy cooking fellas! 🌺
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih dada ayam, fillet lagi menjadi 2 bagian agar lebih tipis. Pukul-pukul sampai daging tipis. Beri air jeruk nipis, diamkan selama 10 menit. Setelah 10 menit cuci bersih ayam.
- 2
Campur terigu, maizena, garam, merica. Gulingkan dada ayam pada campuran terigu kering, celupkan ke dalam kocokan telur. Lalu gulingkan kembali ke campuran terigu kering. Goreng dalam minyak panas (deep fry) hingga golden brown.
- 3
Brown sauce : panaskan mentega, tumis bawang bombay dengan bawang putih hingga harum. Masukkan terigu, aduk cepat hingga rata. Masukkan air, jamur, kaldu blok, merica, garam, gula dan bumbu bbq. Aduk hingga saus mengental.
- 4
Hidangkan chicken steak dengan kentang dan sayuran rebus. Lalu beri saus sesuai selera. Enjoy! 😄
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Chicken Steak with Brown Sauce Chicken Steak with Brown Sauce
Memenuhi permintaan chicken steak brown sauce dari salah satu pengunjung sosial media, maka terciptalah resep ini dari @bernadeta_diah#CookpadCommunity_Sumut#ChickenSteak#ChickenSteakBrownSauce
-
Chicken Steak with Brown Sauce Chicken Steak with Brown Sauce
Chicken steak ini simple banget marinade dan sausnya.. Untuk saus tidak menggunakan kecap inggris tapi rasanya sudah gurih karena pakai lada hitam. Happy cooking..
-
Chicken steak with Brown Sauce Chicken steak with Brown Sauce
Bawa bekal ala2 western dikit.... Buat bekal ke kantor. Chicken steak yg dimarinasi 1 jam minimal. Saosnya pake brown sauce... Mantabz...Yuks kita buat...#cookpadcommunity_Bekasi
-
Chicken Steak with Brown Sauce Chicken Steak with Brown Sauce
Resep #SiapRamadhanMenu buka puasa hari ke 2. Super cepat super gampang dan #AntiRibet
-
Chicken Steak with Brown Sauce Chicken Steak with Brown Sauce
#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung
-
Chicken Steak Brown Sauce Chicken Steak Brown Sauce
Ini resepnya kudapat dari blognya ResepKoki.id, tp bumbunya aku sesuaikan dengan stok yg ada di dapur.#Berburucelemekemas#Resolusi2019#SiapRamadan#AhlinyaAyam#Cookpadcommunity_Indonesia#CookpadIndonesia
-
Chicken Steak with brown sauce Chicken Steak with brown sauce
Para kaum ibu ibu tetangga saya, bertanya bagaimana cara membuat chicken steak perumahan ala restaurant, tp pengadaan alat Πўǟª yang sederhana, sehingga suami betah di rumah
-
-
Chicken Steak Brown Sauce Chicken Steak Brown Sauce
Harusnya makanan ini buat buka puasa anak anak maghrib tadi..,tapi apa boleh buat.. si bulat hijau tiba tiba abis.. terpaksa buat makan malam + sahur nanti yess
-
Chicken steak with brown sauce Chicken steak with brown sauce
Berawal dari kakak yang favorit banget dengan segala macam ayam tepung.Jadi bunda buatin chicken steak homemade.Dan dia bilang ini mantulll Bun . Enak banget...Lidah anak itu selalu jadi pemicuku untuk memasak 🥰
-
Chicken Steak Brown Sauce Chicken Steak Brown Sauce
Nemu resep enak banget di tiktok nih (Dengan sedikit modifikasi), yuk cobain.Source : tiktok/hildansl
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar