Sambal Teri Kecombrang

Resep andalan klo lagi patah selera makan, cocok dimakan sama nasi panas dan telor dadar...
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih teri, tiriskan lalu goreng hingga garing sisihkan
- 2
Ambil minyak bekas goreng teri kurang lebih 3sdm, tumis bawang putih hingga harum dan berubah warna, tambahkan irisan bawang merah, bubuk terasi goreng dan bawang bombai, aduk hingga layu
- 3
Masukkan irisan kecombrang, serai, daun jeruk, rawit, cabe merah gula dan garam aduk rata. Masukkan tomat menjelang api hendak dimatikan aduk cepat. Matikan kompor dan tunggu hingga tumisan agak dingin
- 4
Setelah bahan tumisan agak dingin tambah kan teri goreng, beri perasan air jeruk kunci lalu aduk rata kembali, sambal teri kecombrang siap dihidangkan.
- 5
Tips : pilih teri tanjung pinang atau teri yang kurang kadar asinnya, bila tidak ada sebaiknya kurangi jumlah garam biar sambelnya tidak terlalu asin... 😊😊😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Sambal Teri Kecombrang Sambal Teri Kecombrang
Cocok sekali dimakan dengan telor ceplok & nasi hangat, tapi nggak cocok buat yg lagi diet karbo lho ya... 🤭 Astri Adhi -
Sambal Teri Kecombrang Sambal Teri Kecombrang
Terkadang jika tidak selera makan, buat menu ini, pedas dan wangi kecombrangnya membuat selera makan muncul, disantap dengan nasi hangat, mmm,,, Sayyidah Zulkarnain -
Sambal Teri Kecombrang Cabai Hijau Sambal Teri Kecombrang Cabai Hijau
Kemarin masak ini buat makan siang.Bener deh asli kalo masak beginian buat kalap makan nya.Dimakan sama tempe goreng & nasi anget aja udh enak banget😍 Ine Setiawati -
Sambal teri kecombrang Sambal teri kecombrang
Sambal ini dimakan dengan nasi hangat sungguh luar biasa nikmat sekali.#PejuangGoldenBatikApron#Minggu1#CookpadCommunity_Bandung Novi Rahma -
Sambal Teri Kecombrang Sambal Teri Kecombrang
Kecombrang... dikenal juga dg nama honje. Tanaman rempah ini punya aroma yg unik, dengan rasa sedikit asem segar. Dengan bunga besar dan kelopak merah.Nah kalau dicampur sambal, cocok banget. Bikin nambah lagi dan lagi.#CookpadCommunity_Semarang#Semangcookhokyahokye Nayla's Kitchen -
Sambal Teri Kecombrang Sambal Teri Kecombrang
Saya suka banget makan sambal teri kecombrang ini. Wangi dari bunga kecombrang dipadukan dengan teri medan jadi pasangan yang pas buat dijadikan sambal. Apalagi dimakan dengan hangat dengan lauk tempe atau tahu goreng bisa nambah nasi nih ... 😂Oiya... untuk cabe disesuaikan saja dengan selera, klo suka pedas boleh ditambah klo kurang suka pedas boleh dikurangi cabenya. Untuk penambahan penyedap rasa juga disesuaikan dengan selera, boleh juga diskip jika tidak suka#BungaDapur#GAS2025#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Palangkaraya#Minggu_4#4 Restu (Mommy Ano_ieL) -
Sambal Teri Kecombrang Sambal Teri Kecombrang
cocok di makan dg nasi hangat dan saat cuaca mendung begini 🥰 Dapur Buna -
Sambal Teri Kecombrang Sambal Teri Kecombrang
15/12/2023 (890)......menu makan siang keluarga sy hari ini (16/11/2023) ayam goreng,dadar telur,tempe goreng,sambal teri kecombrang dan lalapan daun pepaya rebus dan tomat.....Maa Syaa Allah nikmat luar biasa.Saya sengaja bikin sambel teri kecombrang banyak sekalian buat stok di kulkas.Nah pas kan hari ini (15/12/2023) sy masak nasi kerabu bunga telang cooksnap resep mba @IsnawatiSukendar yg sdh berkenan sharing ttg manfaat bunga telang di acara Spatula 3C. Sambal teri kecombrang ini cocok bgt di makan dgn nasi kerabu bunga telang dan lauk lainnya.Setelah 5 healing jd kangen masakan rumah,wkt di hotel udh lgs cookmark resep nasi kerabu dan Alhamdulillah pagi ini bs eksekusi utk bekal pasukan ke kantor#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunityIndonesia Rossy Anna Oktavia (ABATA Kitchen) -
Sambal Teri-Kecombrang Garing Sambal Teri-Kecombrang Garing
Teri dicampur kecombrang dan dibuat sambal itu enak banget, apalagi kalau dibuat garing (selera saya). Cocok buat teman makan nasi putih, telur ceplok, atau teman makan ketan tumis, aduh jadi ngiler. Enak banget. Cobain moms #SambalTeri #Kecombrang #ResepWongkito #PilihMasak #CookpadCommunity_Palembang Elly Suryani -
Sambal Teri Kecombrang Sambal Teri Kecombrang
Aku sama anakku yg gede, suka banget ama kecombrang. Suka sama aromanya yg unik.. tiba2 ada yg ngasih inspirasi, buat sambal teri kecombrang, buat stok di kulkas. Dimakan pake nasi anget.. duuuh, forget diet deh😂😋 Rudita Puspitasari -
Sambal Teri Kecombrang Sambal Teri Kecombrang
Percayalah ini enak dimakan dengan nasi hangat... AshariniAshar -
Sambal teri kecombrang pete Sambal teri kecombrang pete
Awwww sangat menggugah selera, rencana masak ini aja pikiran uda melayang pengen nyendok nasi, apalagi pas uda jadi masakannya bisa dibayangkan khan gimana kejadian tadi di meja makan, yak benar jawabannya kalap 😂😂😂 Dapoer sriwidi
Komentar