Faça o molho levando ao fogo um fio de óleo, o alho, a cebola, o tomate picado, o atum, cheiro verde, sal, pimenta do reino, azeitonas e molho de tomate. Cozinhe e reserve.

Para a massa: bata no liquidificador os ovos, o leite, o óleo, o sal, o queijo, trigo e por último o fermento.

Despeje a massa em uma forma untada e intercale a massa com o recheio decorando com o tomate. Leve ao forno 180 graus até dourar.