Tempe bakar endullllll tiada duanya

Tjiwee Setyawan Hardjono
Tjiwee Setyawan Hardjono @tjw8280
Makassar

Tempe Bakar bumbu Areh

Tempe bakar endullllll tiada duanya

11 orang berencana membuat resep ini

Tempe Bakar bumbu Areh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 porsi
  1. 1 papanTempe
  2. 10 tusuksate
  3. bumbu halus
  4. 4 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 4 butirkemiri
  7. 1/4 sdtjinten
  8. 1/2 sdtmerica
  9. 2 bungkussantan (sy pake instan, harusnya dr kelapa parut)
  10. gula pasir (takaran menyesuaikan, klo suka manis boleh banyak)
  11. secukupnyagaram

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Potong tempe menjadi kotak", jangan terlalu kecil, supaya tidak hancur saat di tusuk pake tusukan satenya

  2. 2

    Campur semua bumbu halus.kmdn rebus santan dan bumbu halus sampai matang (sampai mendidih) sebaiknya terus diaduk agar santan tidak pecah.

  3. 3

    Setelah bumbu halus nya mendidih, masukkan potongan tempe. terus diaduk, jangan lupa tes rasa, untuk tingkat manisnya (mnrt saya sebaiknya manis, soalnya mau di bakar). Terus di aduk hingga air menyusut. krn artinya bumbunya sdh masuk ke dalam tempe.

  4. 4

    Tunggu hingga dingin, baru di tata dalam tusukan sate. setelah siap,baru di bakar. saya bakarnya memakai happycall krn cuaca mendung, takut kehujanan

  5. 5

    Dan sate tempe areh yg nikmat dan lain dr yg lain siap di santap sbg lauk (maaf gk sempat poto langkah"nya, krn hp posisi drop)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tjiwee Setyawan Hardjono
pada
Makassar
yang awalnya seneng ngemil dan makan, berujung di hoby masak #say_bye_to_beratbadan 😅😅😅
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa