Tempe Bakar Bumbu Acar

Makan siangnya menunya apaan nih mbak2 cantik 🌷? Klo saya pake lauk tempe bakar 🌶. Masya Allah mantap 👍.
.
✒ Resep by @tanti.muji dengan sedikit modifikasi dari saya
🔪 Recook by @niken rosanti
.
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru

Lebih banyak

Tempe Bakar Bumbu Acar

Niken Rosanti @Dapurniken_bws

Bondowoso

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papantempe
bumbu halus :
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 cmkunyit
3 butirkemiri
2 lembardaun jeruk
5cabai merah keriting
Sesuai seleracabe rawit
1/2 sdtgula
1/2 sdtgaram
secukupnyagula merah
1/2 gelasair
Secukupnyakaldu ayam bubuk klo suka

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus sampai harum,kemudian tambahkan 1/2 gelas air.
2

Masukkan tempe, aduk rata lalu tutup panci agar bumbu meresap. Beberapa saat tempe dibalik agar bumbu merata. Tutup kembali.
3

Setelah air tinggal dikit,matikan kompor. Biarkan beberapa saat agar bumbu meresap pada tempe.
4

Lelehkan sedikit margarin di atas teflon. Tata tempe diatas teflon. Balik tempe kalau sudah kecoklatan. Jika masih ada sisa bumbu bisa dioles ke tempe. Bakar/panggang lagi. Angkat jika kedua sisi sudah kecoklatan.