Perkedel Kentang

5 orang berencana membuat resep ini
Yull (Mama Rizki)
Yull (Mama Rizki) @cook_17558876
Jakarta Selatan

Bosen di baladoin terus apa lagi di semur 😪😅 jdi kepikiran pengen bikin perkedel kentang, kebetulan semua bahan ada di kulkas. Hehe yuk bunda, cooking. Come on! 😉

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 4 buahkentang besar
  2. 2 buahtelur ayam
  3. Daun bawang
  4. Seledri
  5. 3 sdmtepung maizena
  6. Bawang merah goreng
  7. Bijipala
  8. Secukupnyagaram
  9. Penyedap rasa
  10. Royco rasa ayam
  11. Merica bubuk
  12. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama, kupas kulit kentang terlebih dahulu, potong sesuai selera, cuci bersih, tiriskan

  2. 2

    Kemudian, panaskan minyak, goreng kentang sampai benar2 matang, jika sudah matang tiriskan

  3. 3

    Potong daun bawang, seledri kecil2..

  4. 4

    Masukan kentang yang sudah digoreng tadi kedalam wadah, hancurkan sampai halus, kalau sudah halus tambahkan tepung maizena, 1 buah telur, daun bawang, seledri yg sudah dipotong2 tadi, parut biji pala, bawang goreng campur menjadi satu adonan, aduk2 sampai adonan tercampur rata

  5. 5

    Tambahkan garam, penyedap rasa, royco rasa ayam, merica bubuk secukupnya

  6. 6

    Setelah itu bentuk adonan bulat2 atau sesuai selera, setelah itu ceplok 1 buah telur di mangkok lalu kocok2, kemudian masukan adonan ke dalam telur yg sudah dikocok2 tadi, balur sampai rata..

  7. 7

    Panaskan minyak, jika sudah panas, goreng adonan sampai kecoklatan (jgn sampai gosong) goreng adonan sampai adonan habis

  8. 8

    Jika sudah matang, angkat, tiriskan..

  9. 9

    Perkedel kentang siap disajikan. :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Yull (Mama Rizki)
Yull (Mama Rizki) @cook_17558876
pada
Jakarta Selatan
Gak akan pernah berhenti belajar masak. sampai benar-benar jago masak! hehe 😁😅😇🤲
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya