Dulce de leche cortada
AnitaE. @cook_1096766
Este dulce es muy rico, a los chicos les encanta. Puedes servirlo solo o como relleno de algunos frutos como por ejemplo higo.
Dulce de leche cortada
Este dulce es muy rico, a los chicos les encanta. Puedes servirlo solo o como relleno de algunos frutos como por ejemplo higo.
Paso a paso
- 1
Coloca la leche en una cacerola e incorpora el azúcar y remueve muy bien hasta que el azúcar se haya disuelto.
- 2
Lleva esta preparación al fuego e inmediatamente le pones el jugo de los limones y no lo remuevas.
- 3
Cuando haya transcurrido una media hora y observes los grumos en la preparación, entonces puedes remover poco a poco para que no se pegue el dulce en el fondo de la olla ya que se puede quemar.
- 4
Cocina a fuego medio bajo por aproximadamente 1 hora. Lo puedes servir tibio, a temperatura ambiente o frío. También puedes rellenar higos secos con este dulce.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A AnitaE. le encantará ver cómo quedó.
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