Medialunas caseras (nada de panadería)

Solange Franco
Solange Franco @cook_17314026
Soy De Paraná Entre Rios

#Mirecetario No gastes más tanta plata en la panadería estás medialunas están de re chupete y podés hacer un montón con poco dinero espero las disfruten

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Ingredientes

  1. 000Harina común
  2. 50 grLevadura
  3. 1/2 vasoleche tibia
  4. Sal a gusto
  5. 1 cucharitaazúcar para activar la levadura
  6. 300 grMargarina para hojaldre o para masa la que tengas
  7. cantidad necesariaAgua tibia

Paso a paso

  1. 1

    En un bol pequeño colocar la levadura con la cucharada de azúcar y un puñadito de harina colocarle un poquito de agua tibia y mezclar un poquito hasta que se forme una cremita tapar y dejar leudar

  2. 2

    Colocar la harina en un bol grande y agregarle la sal y formar una corona ponerle en el centro la levadura que habías preparado antes y agregale la leche tibia

  3. 3

    Derretir 3/4 partes de la margarina y colocarlo en la preparación anterior revolver un poquito e ir formando una masa vos tenés que ver si necesita más líquido le vas echando agua a medida necesite hasta que logres una masa uniforme

  4. 4

    Poner en un bol y tapar con papel film o una bolsa limpia y si queres le podés poner arriba de eso la bolsa de la harina que habías ocupado el papel le da calor tapas también con un repazador y deja que leude hasta de multiplique su tamaño

  5. 5

    Una vez que haya leudado en la mesa con un poco de harina la amasas de nuevo y la estiras bien

  6. 6

    Una vez estirada la masa cortas cuandrados la y luego a eso los cortas en diagonal y formas triángulos y armas las media lunas.

  7. 7

    Cuando vallas formando las medialunas derreti lo que te quedó de margarina y pincela por dentro los triángulos mientras armas la forma de medialunas

  8. 8

    Luego lleva el molde al horno 200°c por más o menos 25 minutos eso depende de cada horno NOTA: Al molde para que no se peguen las medialunas le tiras un pequeño chorrito de aceite y con una servilleta de papel lo esparcis por todos lados después le pones las medialunas

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Solange Franco
Solange Franco @cook_17314026
Soy De Paraná Entre Rios
Me llamo Solangetengo 21 años. Soy mamá de un bebita muy traviesa de dos añitos llamada Amelia.Me encanta cocinar y lo hago con mucho amor y me encanta organizar eventos y que las personas que amo coman mi comida 🥰🥐🥖🍞🍗🍔🥞🍳🍕🍝🍰🍮🎂🥧🍦🍩🥮
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