पाव भाजी (Pav Bhaji recipe in Hindi)

Ankush Sharma
Ankush Sharma @cook_10043935
Ludhiana

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पाव भाजी (Pav Bhaji recipe in Hindi)

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सामग्री

  1. 1फूल गोभी
  2. 2शिमला मिर्च
  3. 3प्याज़
  4. 4टमाटर
  5. 1 बड़ा चम्मचअदरक लहसुन पेस्ट
  6. 1 चम्मचदेगी मिर्च
  7. 2 बड़े चम्मच पाव भाजी मसाला
  8. 4आलू
  9. स्वाद अनुसार लाल मिर्च पाउडर
  10. स्वाद अनुसार नमक
  11. 2 चम्मचहरा धनिया
  12. 1निम्बू
  13. जरूरत अनुसार मक्खन

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सभी सब्जियों को बारीक काट ले

  2. 2

    आलू और गोभी,शिमला मिर्च को उबाल कर मैश कर ले

  3. 3

    कड़ाही में मक्खन को पिघला ले कटी हुई प्याज़ डाल कर भुने प्याज़ के भून जाने पर उसमे अदरक लहसुन पेस्ट,कटे टमाटर और सभी मसले मिला कर भुने

  4. 4

    मसाला जब आयल छोड़ने लगे उसमे उबली हुई सब्जी डाल कर 10 मिनट धीमी आंच पर पका लें

  5. 5

    सर्विंग बाउल में निकाले, नीबू का रस,कटा हरा धनिया और प्याज़ डाल कर सिकी हुए पाव के साथ परोसें

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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Ankush Sharma
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My Qualification is B.com, C.A Inter and pursuing L.L.B.I'm not a chef. But I'm passionate about food- the tradition of it, cooking it, and sharing it.
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