Bahan-bahan

  1. 1 kgtepung terigu protein sedang (segitiga Biru)
  2. 2 butirkuning telur
  3. 100 grmargarin
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 11 grragi instan
  6. 200 mlair panas
  7. 300 mlair dingin
  8. 100 grgula pasir
  9. Bahan toping
  10. 50 grmargarin
  11. 150 grcoklat batang
  12. 1 sdmtepung gula
  13. 200 grmeisis seres
  14. Secukupnyaminyak buat menggoreng
  15. Potonganbotol Aqua

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk gula pasir dengan air panas hingga larut tambahkan air dingin aduk hingga hangat masukkan ragi instan sisihkan biarkan sampai ragi hancur dan mengembang

  2. 2

    Sambil menunggu air ragi mengembang campur margarin kuning telur dan garam tak perlu pakai mixer aduk menggunakan tangan yg sudah memakai sarung tangan plastik uleni hingga tercampur rata masukkan tepung terigu aduk perlahan hingga tercampur rata

  3. 3

    Tuangkan air ragi instan sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai adonan kalis dan tidak lengket lalu tutup menggunakan serbet tunggu sampai 30 menit sampai adonan mengembang

  4. 4

    Lalu kempeskan adonan ambil adonan kira kira 30 gr bentuk bulatan dan rapikan dan beri jarak tidak menempel biarkan sampai 20 menit hingga mengembang

  5. 5

    Setelah mengembang beri lubang di bagian tengah sambil ditekan menggunakan mulut botol Aqua yang sudah di potong lakukan sampai bulatan donat habis sisihkan

  6. 6

    Tunggu beberapa saat biarkan donat mengembang kembali lalu donat siap di goreng panaskan minyak goreng dengan api sedang siram"agar donat mateng sempurna balikan dengan cara yang sama siram" sampai donat kuning kecoklatan dan angkat tiriskan

  7. 7

    Buat toping lelehkan margarin tambahkan cokelat batang yang sudah di potong" gula tepung setelah cukup matikan api celup permukaan donat dan taburi dengan maisis seres/ sesuai keinginan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Pawon Bude Tin 💥
Pawon Bude Tin 💥 @cook_13885805
pada
Pabuaran Cibinong Bogor
Kami seorang ibu rumah tangga dan sekaligus eyang dari 3 orang cucu dari 2 orang putri selama ini kami sehari-hari berjualan nasi uduk dan segala gorengan dan kue" basah juga menerima pesanan kue hantaran pernikahan Tumpeng komplit dan segala kue tart Alhamdulillah sampai sekarang mohon doanya 🙏 dari teman" Cookpad ya tak lupa Salam kenal 🙏 dari kami 😄tak akan merubah hobby memasak dari kecil 💕💕
Lebih banyak

Resep Serupa