Ayam Rica-Rica Sederhana

Shireen
Shireen @shireenrainaa

Baru belajar masak kemudian iseng coba masak ayam rica-rica dengan bumbu seadanya di kulkas, alhamdulillah rasanya boleh juga 😁 selamat mencoba...

Ayam Rica-Rica Sederhana

13 orang berencana membuat resep ini

Baru belajar masak kemudian iseng coba masak ayam rica-rica dengan bumbu seadanya di kulkas, alhamdulillah rasanya boleh juga 😁 selamat mencoba...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 Porsi
  1. 1/4 kgAyam (bagian sayap)
  2. 1 sdmGula Pasir (atau sesuai selera)
  3. 1 sdtGaram (atau sesuai selera)
  4. Kecap (dikit aja)
  5. 1 lembarDaun Salam (bila ada)
  6. 1 batangSereh (bila ada)
  7. Bumbu Halus
  8. 4 siungBawang Merah
  9. 2 siungBawang Putih
  10. 5 bijiCabe Merah Besar
  11. 3 bijiCabe Rawit Merah
  12. 2 cmKunyit
  13. Jahe (dikit aja)

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ayam dengan garam, lalu diamkan dikulkas selama kurang lebih 15 menit. Lalu rebus ayam hingga setengah matang.

  2. 2

    Ulek semua bumbu halus. Kemudian tumis hingga harum.

  3. 3

    Lalu masukan ayam yang sudah direbus ke dalam tumisan bumbu halus, tambahkan garam, gula, kecap dan air rebusan ayam (secukupnya).

  4. 4

    Aduk-aduk hingga semua bumbu tercampur dan merata. Kemudian tutup dan tunggu hingga air meresap.

  5. 5

    Selesai. Makanan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shireen
Shireen @shireenrainaa
pada

Komentar

Resep Serupa