Falso Budín de Pan, con corazón de manzana
Euge Schiavoni @EugeSchiavoni
Tenía ganas de budín de pan, pero lo adapté a una versión Sin Harinas, y sin azúcar... Igual de rico y mucho más saludable! 😉
Se los comparto... Adapten, a su gusto o necesidades si lo desean! 😀
* Apto para DMA, Fase 1. Es una muy buena opción de desayuno f1! Equivale a dos porciones para plan -10 *
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Prendemos el horno a 200°, para precalentado.
- 2
Cortamos una de las manzanas en gajos y disponemos en el molde, con unas gotas de limón para que no se oxide.
- 3
Ponemos en la licuadora los ingredientes (recomiendo ir agregando paulatinamente para no forzarla) y licuamos bien hasta lograr una mezcla homogénea.
- 4
Vertemos en el molde, sobre las manzanas...
- 5
Llevamos al horno por unos 25' - 30', o hasta que veamos que comienza a dorarse. Dejamos enfriar, desmoldamos, cortamos y disfrutamos!
- 6
Usé molde de silicona, me parecen los más prácticos ya que no se pega la preparación. * Pueden usar cualquier fruta que les guste, o puede no tenerla. * Pueden omitir el limón, es un gusto personal, amo el toque ácido en las preparaciones dulces.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Euge Schiavoni le encantará ver cómo quedó.
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