Tumis Cumi Hitam (Balakutak)

Teteh Rosma
Teteh Rosma @cook_14586473
Bandung

Assalamuallaikum,, subuh2 udh bikin ini, soalnya kesukaan anak cikalku..sblm lanjutin aktivitas lainnya,, untuk saudara2 qu yg saat ini sedang berjuang menghadapi kanker..semangatt terus yaa😚#TemanBerjuang

Tumis Cumi Hitam (Balakutak)

7 orang berencana membuat resep ini

Assalamuallaikum,, subuh2 udh bikin ini, soalnya kesukaan anak cikalku..sblm lanjutin aktivitas lainnya,, untuk saudara2 qu yg saat ini sedang berjuang menghadapi kanker..semangatt terus yaa😚#TemanBerjuang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grcumi segar(cuci bersih, beri perasan jeruk lemon)
  2. 4 siungbawang merah (iris)
  3. 2 siungbawang putih (iris)
  4. 1 btngserai (potong, geprek)
  5. sejempoljahe (geprek)
  6. 2 lbrdaun salam
  7. 2 lbrdaun jeruk
  8. saos tiram
  9. penyedap (royco/masako)
  10. gula putih
  11. merica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan cumi yg sdh di cuci bersih dan di beri perasan jeruk lemon.

  2. 2

    Tumis bawang merah dan bawang putih, di susul serai, daun salam, daun jeruk dan jahe. setelah wangi, masukkan cumi tambahkan saos tiram, penyedap, sejumput gula putih, sjumput merica bubuk.

  3. 3

    Saya ga tambahkan air ya bun, karna cumi nya udh ngeluarin air. saya jg gak buang tinta nya krn anak2 suka. Aduk2 cumi sampai bumbu merata, jangan terlalu lama karna akan keras nantinya.

  4. 4

    Setelak koreksi rasa dan cumi nya empuk. angkat dan siap di hidangkan. ayuukk atuh bun qt mamam..😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Teteh Rosma
Teteh Rosma @cook_14586473
pada
Bandung
makan dan berburu makanan yang enak adalah aktifitas yang menyenangkan😊 resep2 sy cuma resep rumahan aj yg gak bikin ribet, krn sy gak suka ribet hhe..pengen coba bikin kue2 cm belum pede krn sy lbh prefer ke masak.. happy cooking🤩
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa