Ote ote Porong
Assalamualaikum sahabat Cookpad....kami sekeluarga doyan cemilan gurih. Ini salah satunya. Tapi karena bikinnya lumayan ribet jadi jarang saya buatkan. Saya mau bagi resep & caranya. Semoga menginspirasi & bisa buat jualan juga. Untuk #PejuangGoldenApron2
Ote ote Porong
Assalamualaikum sahabat Cookpad....kami sekeluarga doyan cemilan gurih. Ini salah satunya. Tapi karena bikinnya lumayan ribet jadi jarang saya buatkan. Saya mau bagi resep & caranya. Semoga menginspirasi & bisa buat jualan juga. Untuk #PejuangGoldenApron2
Cara Membuat
- 1
Siapkan Bahan. Rendam kedelai & beras di wadah terpisah selama 5jam.
- 2
Rebus ayam. Suwir suwir. Campur dg bumbu halus sisihkan.
- 3
Bersihkan kedelai dari kulit ari nya. Blender bersama beras, bawang putih, santan,telur, air secukupnya.
- 4
Tumis ayam suwir yg sdh berbumbu, tambahkan irisan jamur kuping, saos Tiram, saos Rajarasa. Masako ayam. Gula, garam. Cek rasa. Sisihkan.
- 5
Siapkan masing masing bahan di pinggir penggorengan. Mangkok adonan, Mangkok ayam, mangkok bawang prei iris agar mudah waktu mencetak di penggorengan. Pertama panaskan irus/sendok sayur. Kemudian tuang adonan. Tambahkan berturut turut ayam, irisan bawang prei. Tutup kembali dg adonan. Goreng sambil diputar agar ote ote nya lepas. Goreng sampai kuning kecoklatan kedua sisinya.
- 6
Setelah matang tiriskan dg tissue masak agar benar benar tiris karena ini cenderung berminyak.
Resep Serupa
-
Ote ote Porong Ote ote Porong
Saya suka makan ote ote Porong , kemudian ingin coba buat resep ote ote Porong khas yang rasanya lezat .Saya coba cari resep dari you tube dan saya recook dari Dapur sehat Mei .#GunungArjuno#CookpadCommunity_malangSemoga bermanfaat ya
Cook -
Ote ote Porong Ote ote Porong
Ote ote Porong yang legendaris, hmm kalau dulu deket mah enak suka beli sekarang tinggalnya jauh dari Porong , kadang suka kangen sama si bulet ini mau beli dimana bingung, setelah googling dan nyobain beberapa resep yang pas kayak punya si ote ote Porong mah susyah, setelah dicoba beberapa resep kayaknya ini yang paling cucok dilidah, itung itung ngobatin kangennya 😀
-
Ote ote porong Ote ote porong
Ote-ote ini terkenal di surabaya atau porong/pandaan jawa timur.. kalo beli aslinya mahalll... padahal suka banget.. akhirnya cari di google dan modif sana sini.. gagal 3x akhirnya jadi dech.... lumayanlah rasanya buat cemilan
-
Ote -Ote Porong Ote -Ote Porong
Liat di YouTube cara membuat ote-ote Porong jadi tertantang untuk membuatnya. Pembuatan ote-ote yang saya buat isiannya tidak lengkap tanpa menggunakan rumput laut kering tiram dan kucai saya hanya menggunakan ayam cincang dan sebagai pengganti kucai saya menggunakan bawang daun. Resep kulit saya lihat dari Instagram nya kak christinsetyorini#balonchallenge#kacanginaku#pais_dikacangin#cookpadcommunity_bandung#cocomba
-
-
Ote Ote Porong Ote Ote Porong
Makanan kesukaan saya kalo pulang kampung ke Malang. Sekarang sering bikin dirumah karena udah tau resepnya hihii
-
-
-
Ote ote porong Ote ote porong
Suka banget sama gorengan ini. Pertama makan dimalang. Tapi masih penasaran sama rasa ote ote asli dari porong. 😁
-
-
Ote-ote Porong Ote-ote Porong
Nemuin resep ote-ote porong di cookpadnya mbak Nancy, langsung teringat kenangan masa kecil.Dulu tiap saya diajak almh. mama ke pasar besar Malang pasti dibeliin ote2 ini. Saya masih ingat dulu yang jual ada di depan toko kain Borobudur atau Mutiara. Padahal aslinya ote² ini berasal dari Porong-Sidoarjo.Ngikutin step² dari resepnya mbak Nancy dan berhasil. Menggunakan bahan seadanya saja, karena klo aslinya sih pakai tiram dan rumput laut kering. Tapi rasanya tetap juara, sekarang kalo lagi pengen bikin sendiri aja. Cusss resepnya ya... .#JelajahResep
-
Ote - ote porong Ote - ote porong
Jajanan yg satu ini adalah cemilan favorit kel.apalagi alm ibu kalau membuat ini mashaAllah enk bgtttt 👌 kl di gigit lembut di dalam garing di luar...wlpun TDK sempurna dgn buatan alm ibu🤭 tp tetaplah selalu mencoba buat ote2 ini, bs mengobati rasa kangen ku sama masakan2 beliau yg tiada duanya🤗😘
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)