Tarta de frutos secos y licor
sylviard @cook_1097383
Esta receta la conseguí hace unos días cuando celebraba el cumpleaños de mi amiga Inma. Marga, una de sus amigas había hecho una tarta de frutos secos riquísima y nada más probarla le pedimos la receta.
Mi cumpleaños fue el pasado dia 3 y decidí invitar a la gente de mi trabajo a una tarta de cumpleaños así que hice esta por lo sencilla que era, aunque con unas pequeñas variaciones.
Tarta de frutos secos y licor
Esta receta la conseguí hace unos días cuando celebraba el cumpleaños de mi amiga Inma. Marga, una de sus amigas había hecho una tarta de frutos secos riquísima y nada más probarla le pedimos la receta.
Mi cumpleaños fue el pasado dia 3 y decidí invitar a la gente de mi trabajo a una tarta de cumpleaños así que hice esta por lo sencilla que era, aunque con unas pequeñas variaciones.
Paso a paso
- 1
Triturar los frutos secos con la picadora de carne o con la batidora. Yo los trituré mucho para no encontrarme trozos grandes.
- 2
Mezclar los huevos en un bol hasta que estén bien batidos, añadir el azúcar y disolver completamente y después echar los frutos secos; tiene que quedar una mezcla muy cremosa. Por ultimo añadir el licor escogido.
- 3
Estirar la masa quebrada hasta que quede una capa fina y cubrir un molde antiadherente o bien enharinar el molde antes de poner la masa quebrada para que no se pegue la tarta al sacarla. Pinchar la masa para que no suba y no desfigure la tarta.
- 4
Echar la mezcla anterior dentro de la masa quebrada y hornear durante 25 minutos a 180 grados.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A sylviard le encantará ver cómo quedó.
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