Cumi Cabe Bawang

Ben's Mama
Ben's Mama @bensmama1

Menu makan malam yg simpel

Cumi Cabe Bawang

7 orang berencana membuat resep ini

Menu makan malam yg simpel

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 3cumi uk sedang/besar
  2. 3 sdmtepung terigu serbaguna
  3. 1 1/2 sdmtepung tapioka/maizena/kanji
  4. 1 btrtelur (sy pake putihnya sj)
  5. 10 bjcabe (sesuai selera)
  6. 8bwg merah (dicacah kasar)
  7. 1 bhbwg bombai (klo ada)
  8. 2daun bwg besar (seadanya)
  9. Garam
  10. Penyedap
  11. Merica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan cumi lalu potong2 berbentuk cincin

  2. 2

    Campurkan terigu, tapioka, sedikit garam, penyedap dan merica (tanpa air).

  3. 3

    Balur cumi ke dlm tepung, lalu ke putih telur dan balur ke tepung lagi. Bgitu sterusnya lalu goreng dgn minyak yg banyak sampai selesai

  4. 4

    Iris2 cabe, daun bwg dan cacah kasar bwg merah, bwg bombai. Kemudian tumis, masukkan garam, penyedap. Apabila sudah layu dan harum, kecilkan api, masukkan cumi goreng tepung tadi lalu aduk merata.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ben's Mama
Ben's Mama @bensmama1
pada
Masih pemula😄 terus belajar dan berkreasi!!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa