Manggo Sticky Rice

Vina
Vina @vee09

Alias ketan mangga..pengen bgt bikin ini karena mangga lagi bertebaran dimana-mana..heaven...😍
Saya skip gula pada resep ini, karena manisnya nanti udah dapet dari mangga..silahkan kalau mau pake gula ya..
Sooo simplee...🤤😊

Manggo Sticky Rice

5 orang berencana membuat resep ini

Alias ketan mangga..pengen bgt bikin ini karena mangga lagi bertebaran dimana-mana..heaven...😍
Saya skip gula pada resep ini, karena manisnya nanti udah dapet dari mangga..silahkan kalau mau pake gula ya..
Sooo simplee...🤤😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. Ketan Mangga
  2. 250 gberas ketan
  3. 200 mlsantan kental
  4. Garam
  5. Gula
  6. Daun pandan
  7. Mangga harum manis
  8. Wijen sangrai
  9. Saus gurih
  10. 200 mlsantan kental
  11. Garam
  12. 1 sdttepung maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Masak santan dan beras ketan yang sudah direndam sekitar 2 jam. Tambahkan garam dan gula (saya skip gula). Masak hingga santan mengering. Diamkan ketan aron tersebut selama 15 menit.

  2. 2

    Panaskan panci kukusan, masukkan ketan, kukus selama 25-30 menit.

  3. 3

    Panaskan santan untuk sausnya. Tambah garam dan daun pandan.

  4. 4

    Potong mangga, sajikan dengan ketan, dan tuang saus gurih di atasnya, beri taburan wijen.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vina
Vina @vee09
pada

Komentar

Resep Serupa