#Cookpad廚藝賞2019辛辛苦苦走出門去吃飯，結果只是吃個麻醬拌麵嗎 ?買一些現成的方便醬料回家，在冰箱備用，偶爾肚子餓了或是想吃宵夜時，只要拿出來把麵燙一燙，淋上現成的醬汁即可輕鬆完成一道簡單料理。

涼拌菜真的是做菜好選擇，清燙一下，再簡單拌個醬就可以吃了！熱熱的時候冰涼的胡麻醬，最適合了！

烤雞吃剩的雞肉，撕成雞絲，加入大量當季蔬菜，淋上芝麻醬，好吃又健康。

蒟蒻又稱為魔芋，是一種素食天然健康的食品。它的熱量極低，無糖、無脂肪、無卡路里，卻藴含極豐富的膳食纖維，可給飽肚的感覺涼拌菜涼拌菜，對於素食者或減肥者是種很好的食材。用了蒟蒻涼粉做了一道美味的涼拌菜，涼拌菜裡頭加入了很多食材，賣相不但豐盛，而且口感層次也很豐富，拌入芝麻醬，非常惹味。訣竅提示旭家蒟蒻官方網站 :http://www.asahi-ya.com.tw/about.html食後感想更多食譜可以看看我的 pages:https://www.facebook.com/pages/Fens/436468303135136

取用市售的胡麻醬及麻辣醬再加少許的白醋及黑醋 提升味蕾的層次口感就可調配出美味的麻辣胡麻醬汁麻辣胡麻香氣的醬汁 淋在鮮脆的小黃瓜就完成這道最適合在夏日品嚐開胃的涼拌佳餚 烹調簡易不用動爐火 在炎熱的夏天宅在家也可輕鬆愉快的享用美食 訣竅提示麻辣醬的比例可依喜愛辣度的口感增加喜愛吃酸味重些 上桌前可再淋上些白醋食後感想夠味的麻辣胡麻醬汁搭配鮮甜脆脆的小黃瓜開胃又有飽足感  健康的輕食美味  

蘆筍是一種營養非常豐富的蔬菜，鹽麴含有米麴的豐富營養成分，包含維生素、礦物質、酵素等，而且可以幫助消化。用來做涼拌菜式配以用初榨橄欖油浸泡過的蒜，把食物的味道和營養提升上更高層次！夏天餐桌怎能少得這樣清新又養生的菜式呢？歡迎到"米太廚房手記"Facebook專頁讚好！參看更多食譜分享! https://www.facebook.com/mrs.mic.cooking.journal/ 訣竅提示香草油泡蒜做法：http://dodocook.com/recipe/79358

#暖胃暖心簡單快速的美味 搭配一碗熱湯充滿媽媽的味道❤️

這是一道營養滿分的輕食料理，最適合成長中的小孩們，雪白菇含多醣體和纖維而秋葵則是提供鈣、磷、鐵的好食材，簡單川燙和冰鎮最適合夏天的無油煙料理，敢吃綠芥末加一點更爽口!!食後感想雪白菇脆脆的拌胡麻醬很好吃!! 

很喜歡逛市場，尤其是規模大一些的市場，因為常會有特殊的食材出現，這個晚香玉筍出來其實也好幾年了，但是在一般市場還是不常見到，這次在台北果菜市場發現，就問了老闆料理方式，老闆也很性格的說，蘆筍怎麼吃它就怎麼吃～那就從最煎單的涼拌菜開始吧。

非常簡單的日式小菜，熱熱的吃或是冷了之後吃都很適合。把湯汁瀝乾，做為冷便當中的蔬菜也很適合，綠色蔬菜和菇類融入芝麻醬的濃郁味道，不喜歡蔬菜的小朋友也會愛上！

用胡麻醬簡單做個配菜，超方便

#夏天吃什麼炎熱的夏天，就是要快速的完成料理，簡單又好吃