Pentol Siomay Udang Sayur Ala moms Azzam

Mama Azzam
Mama Azzam @tina1808
Surabaya

Ceritanya liat story temen makan siomay udang..
Tiba" kog jd pingin... akhirnya belilah bahan" nya...
Langung aja yukk intip resepnya☺

#siimayhomade
#olahanudang
#siomaysayur
#camilananak
#bekalsiekecil

Pentol Siomay Udang Sayur Ala moms Azzam

16 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya liat story temen makan siomay udang..
Tiba" kog jd pingin... akhirnya belilah bahan" nya...
Langung aja yukk intip resepnya☺

#siimayhomade
#olahanudang
#siomaysayur
#camilananak
#bekalsiekecil

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Kulit Lumpia/Martabak
  2. 1/2 kgUdang
  3. 2 buahWortel
  4. 1Bawang Pre
  5. 1seledri
  6. 1 butirTelor
  7. 3 sdmTepung Tapioka/kanji
  8. 1 sdmTepung Trigu
  9. Bumbu Halus
  10. 7 siungBawang Merah
  11. 5 siungBawang Putih
  12. 1/2 sdtGaram
  13. 1/4 sdtMerica
  14. 1/2 sdtroyco

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan Udang dari kepala n kulitnya. cuci bersih

  2. 2

    Masukan udang n telor kedalam blender/food prossesor haluskan..

  3. 3

    Sembari menunggu udang halus rajang bawang pre n sledri. Kemudian wortel potong memanjang seperti korek api/sesuai selera.

  4. 4

    Setelah halus campur olahan udang kedalam baskom yg berisi bumbu halus, seledri, bawang pre n wortel. Aduk rata. Tes rasa dgn cara goreng sedikit adonan dlm minyak panas/masukan adonan k dlm air mendidih agar bisa koreksi rasanya..

  5. 5

    Panaskan kukusan. Terlebih dahulu agar waktu selesai bikin siomay kukusan sdh panas.

  6. 6

    Siapkan kulit lumpia/martabak isi dgn 1sdm adonan udang lalu lipat sesuai selera.. lakukan hingga habis. (Me : bikin 10 siomay n sisanya d bikin pentol ☺.. unt siomay aq taruh dlm wadah cetakan kue talam biar waktu d kukus gk nempel d kukusan. Klo gk ada gk pke jg gpp tp klo mau gk lengket bisa d siram air hangat saat mau ambil waktu udh mateng ya☺)

  7. 7

    Kukus ±20-30mnt

  8. 8

    Unt bikin pentol nya siapkan panci isi dgn air rebus hingga mendidih.. setelah air mendidih kecilkan api lalu masukan adonan dgn cara ambil sedikit adonan dgn 1 sendok lalu gulung dgn sendok satu lagi. Ato bisa juga pke tangan yaa kyk bikin pentol" biasanya😁 lakukan hingga habis n tunggu hingga pentol mengapung. Kemudian angkat

  9. 9

    Selamat mencoba😍😍😍🙏☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Azzam
Mama Azzam @tina1808
pada
Surabaya
* Tinggal di Surabaya City* Hanya Ibu Rumah Tangga anak satu yg ingin belajar memasak☺* Mama AzzamSelalu CeriaSemangat Uprek" Dapur tercintaaahhh😍😍😍happy cooking moms☺☺☺
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa