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Ingredientes

  1. 1 tazaharina 0000
  2. 1 cucharaditapolvo de hornear
  3. 1/3 tazaazúcar
  4. 1huevo
  5. 20 gramosmanteca
  6. 1 tazaleche
  7. Canela

Paso a paso

  1. 1

    Primero en un bowl mezclas la harina, el polvo de hornear y el azúcar.

  2. 2

    Aparte colocas en un bowl el huevo, la manteca derretida y vas agregando leche y canela (puede ser esencia de vainilla también). Una vez preparado esto, lo vas a llevar lentamente a mezclarlo con el otro bowl.

  3. 3

    Entonces, añadís la mezcla líquida a la de los ingredientes secos. Poco a poco para que no queden grumos.

  4. 4

    Precalentas una sartén con aceite y llevas la mezcla con cucharón, debería despegarse fácilmente al momento de dar vuelta, podés ayudarte con un utensilio.

  5. 5

    Si notas que a la mezcla le falta sólido, agregas harina, si le falta líquido, un poquito de leche. Servir con lo que más les guste.

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Florencia Rodríguez
Florencia Rodríguez @cook_18008690

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