Paso a paso
- 1
Primero en un bowl mezclas la harina, el polvo de hornear y el azúcar.
- 2
Aparte colocas en un bowl el huevo, la manteca derretida y vas agregando leche y canela (puede ser esencia de vainilla también). Una vez preparado esto, lo vas a llevar lentamente a mezclarlo con el otro bowl.
- 3
Entonces, añadís la mezcla líquida a la de los ingredientes secos. Poco a poco para que no queden grumos.
- 4
Precalentas una sartén con aceite y llevas la mezcla con cucharón, debería despegarse fácilmente al momento de dar vuelta, podés ayudarte con un utensilio.
- 5
Si notas que a la mezcla le falta sólido, agregas harina, si le falta líquido, un poquito de leche. Servir con lo que más les guste.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Florencia Rodríguez le encantará ver cómo quedó.
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