Oseng udang buncis

Amira
Amira @cook_14094665

Oseng udang buncis

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgUdang (pisahkan kepala dengan badannya)
  2. 1 plastikBuncis
  3. 7-9 bijiBawang merah
  4. 4-5 bijiBawang putih
  5. 7-10 bijiCabe keriting merah
  6. 1 bijiCabe merah besar
  7. 3-5 bijiCabe keriting hijau
  8. 1 ruasLengkuas
  9. 2Daun salam
  10. 1 sdmSaos tiram
  11. Cabe rawit (optional)
  12. Gula, garam, lada

Cara Membuat

  1. 1

    Iris bawang merah, bawang putih, dan cabai

  2. 2

    Panaskan minyak. Tumis kepala udang sampai matang dan minyak berubah warna menjadi orange. Kemudian, angkat kepala udang yg sudah diambil kaldunya.

  3. 3

    Tumis bawang merah dan bawang putih dalam minyak tadi hingga harum, kemudian masukkan cabai, daun salam, dan lengkuas geprek. Tumis lagi hingga benar2 matang

  4. 4

    Masukkan udang. Tumis hingga berubah warna. Kemudian masukkan buncis yg sudah diiris.

  5. 5

    Beli garam, gula, lada. Tambahkan sedikit air. Kemudian tambahkan saos tiram.

  6. 6

    Koreksi rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Amira
Amira @cook_14094665
pada

Komentar

Resep Serupa