Ceker setan bumbu kecap

5 orang berencana membuat resep ini
MaInka
MaInka @mainka
Ponorogo

Setelah menikah gue baru tau ternyata suami suka banget ceker ayam dibumbu kecap. Btw ini masakan suami, gue cuma berbagi aja siapa tau ada yang samaan sukanya 😍 silahkan mencoba.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgCeker ayam
  2. 2 lembarDaun salam atau jeruk
  3. 1/2 ruas jariJahe
  4. secukupnyaCabe
  5. 1 batangSerai
  6. 1 ruas jariLaos
  7. Gula
  8. Garam
  9. Kecap
  10. 1/2 sdtKetumbar
  11. 1 butirKemiri
  12. 5 siungBawang merah
  13. 3 siungBawang putih
  14. Penyedap rasa ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, jahe, gula, garam, cabe. Geprek serai & laosnya.

  2. 2

    Rebus terlebih dahulu ceker ayamnya dengan garam. Jika sudah matang tiriskan.

  3. 3

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, digeprek, daun jeruk/salamnya hingga harum.

  4. 4

    Masukkan ceker ayam yang sudah ditiriskan, tambahkan air secukupnya.

  5. 5

    Tambahkan kecap & penyedap. Ungkep hingga matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

MaInka
MaInka @mainka
pada
Ponorogo
Young Mom yang lagi sibuk dengan banyak eksperimen masakan homemade didapur. 😂 IG : fy.charis
Lebih banyak

Resep Serupa