Pindang Ikan Asam Pedas

dewi utami
dewi utami @dewi_zihan
Bekasi

Resep dari ibu mertua😍
Pertama menikah agak bingung mau masak ikan di apain,secara keluarga saya bukan yg begitu suka makan ikan.kebetulan dapat suami yg suka sekali dengan ikan,malah kayak nya hampir tiap hari makan ikan 😁,jadi suka bingung mau masak ikan di apain lagi 😅.kebetulah ibu mertua datang dan bikin Pindang ikan,bumbu dan cara buat nya simple tapi rasanya mantull!!....😀

Pindang Ikan Asam Pedas

8 orang berencana membuat resep ini

Resep dari ibu mertua😍
Pertama menikah agak bingung mau masak ikan di apain,secara keluarga saya bukan yg begitu suka makan ikan.kebetulan dapat suami yg suka sekali dengan ikan,malah kayak nya hampir tiap hari makan ikan 😁,jadi suka bingung mau masak ikan di apain lagi 😅.kebetulah ibu mertua datang dan bikin Pindang ikan,bumbu dan cara buat nya simple tapi rasanya mantull!!....😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan kembung
  2. Bumbu-Bumbu
  3. Cabai rawit
  4. Bawang merah
  5. Bawang putih
  6. Kunyit
  7. Jahe
  8. Lengkuas
  9. Serai
  10. Tomat
  11. Asam jawa
  12. Daun salam,daun jeruk
  13. Garam
  14. Penyedap rasa
  15. 1 sdmgula pasir
  16. Jeruk nipis
  17. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan lalu lumuri dengan garam dan air jeruk nipis lalu sisihkan.

  2. 2

    Iris bawang merah/bawang putih,cabai,kunyit,jahe,serai,lengkuas lalu siapkan wajan beri air secukupnya rebus sampai mendidih dan masukan semua bumbu yg di iris,asam jawa,daun salam dan daun jeruk. tunggu sampai mendidih lagi

  3. 3

    Setelah mendidih tambahkan gula pasir dan penyedap rasa lalu masukan ikan,masak hingga matang,koreksi rasa.jika sudah pass rasanya Asam pedas tambahkan irisan tomat.Pindang ikan siap di hidangkan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dewi utami
dewi utami @dewi_zihan
pada
Bekasi
Fish Lover Family 😍😍😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa