Kepiting Pedas Manis

Name: Kepiting Pedas Manis
Yield: 3-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Kepiting Laut; 2 buah jagung (potong kecil); 1 butir telur (orak arik); secukupnya Daun bawang, seledri; Kaldu Kepiting secukupnya (untuk kuah); 1/4 sdt gula pasir; 1/2 sdt garam; 1/4 sdt vitsin; secukupnya Saos tiram, saos bangkok, kecap manis, saos raja rasa, merica; 1/2 buah bawang bombay (iris tipis); 1 buah tomat ukuran sedang (iris tipis); 2 lembar daun jeruk; 12 buah bawang merah; 5 buah bawang putih; 10-15 buah cabai kecil; 5 cabai besar; 1 ruas jahe

NW. Yanti Irma @cook_15010201

📍Bali

Demi suami ngidam kepiting... alhasil aku wujudkan keinginan suami 🥰🥰

Lebih banyak

Kepiting Pedas Manis

NW. Yanti Irma @cook_15010201

📍Bali

Demi suami ngidam kepiting... alhasil aku wujudkan keinginan suami 🥰🥰

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

15-20 menit

3-4 orang

1 kgKepiting Laut
2 buahjagung (potong kecil)
1 butirtelur (orak arik)
secukupnyaDaun bawang, seledri
Kaldu Kepiting secukupnya (untuk kuah)
1/4 sdtgula pasir
1/2 sdtgaram
1/4 sdtvitsin
secukupnyaSaos tiram, saos bangkok, kecap manis, saos raja rasa, merica
1/2 buahbawang bombay (iris tipis)
1 buahtomat ukuran sedang (iris tipis)
2 lembardaun jeruk
Bumbu Halus
12 buahbawang merah
5 buahbawang putih
10-15 buahcabai kecil
5cabai besar
1 ruasjahe

Cara Membuat

15-20 menit

1

Rebus kepiting kurang lebih 10-15 menit, lalu buang airnya. Ganti air rebusan, rebus lagi kurang lebih 5-10 menit. Sisihkan air kaldunya
2

Ulek bumbu halus, panaskan minyak lalu tumis bumbu halus. Setelah harum, tambahkan daun jeruk. Masukkan semua penyedap. Koreksi rasa
3

Setelah dirasa cukup, daun bawang, bombay, tomat, seledri, daun bawang. Biarkan sejenak lalu tambahkan kaldu kepiting tadi.
4

Masukkan jagung, telur orak arik, kepiting. Biarkan bumbu mengental kira 10-15 menit
5

Siap sajikan 😍🥢

NW. Yanti Irma dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

NW. Yanti Irma

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

NW. Yanti Irma @cook_15010201

pada 27 Oktober 2019 15.09

📍Bali

General Practitioner 👩🏻‍⚕️💉Young Moms👩‍🦳Akun lama tdk bisa login lagi krn sesuatu dan lain hal.. mulai dari awal deh ♥️😌

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Kepiting Pedas Manis Kepiting Pedas Manis

Tumbenan bude sayur bawa kepiting dan harga nya murahhh. Niat mau buat Saos padang tapi suami kurang suka, jadilah pedas manis👌

Komang Ayu Desmita
Kepiting Pedas Manis Kepiting Pedas Manis

Menu pertama aku dicookpad 😍 dan pertama kali juga masak kepiting. Soal rasa dijamin enak dan tidak amis ✨

Tyas Wilujeng
Kepiting Pedas Manis Kepiting Pedas Manis

Malem-malem Suamiku ngidam makan kepiting yg kaya di restaurant, apa boleh buat mari kita buatkan saja. 😄😆

Yuliana Safrina .H
Kepiting Pedas Manis Kepiting Pedas Manis

si Papa ngajak beli kepiting di pasar dkt rs Santoyusup yaudah deh masak ini hihi

Sarah Azahrah
Kepiting Pedas Manis Kepiting Pedas Manis

Baru sekali ini masak kepiting sendiri, gara- gara nyidam. Rasanya? Lumayan enak juga ☺

Fitri Ayu N
Kepiting Pedas Manis Kepiting Pedas Manis

Saya hanya melakukan apa yang disuruh oleh bapak, karna beliau yang mementoring saya untuk memasak kepiting Pedas manis ini.

Just_Me Yunie
Kepiting Pedas Manis Kepiting Pedas Manis

BismillahAlhamdulillahilladzi bini'matihi tathimmusshalihatDapat kiriman kepiting gede2, Maddama' lagi. Jazaakillahu khayran dek

Hardianti Amir
Kepiting Pedas Manis Kepiting Pedas Manis

Kesukaan suami bangeet

Libbie Luphie
Kepiting Pedas Manis Kepiting Pedas Manis

Pas kemarin kepasar ternyata kepiting lagi murah2nya, akhirnya beli deh. Sampai rumah dimasak buat makan siang.

Dapoer SIBU by Risha
Kepiting Pedas Manis Kepiting Pedas Manis

Siapa sih yg ga suka makan kepiting? Sy dan suami sukaa bgt 😇 apalagi kalau pedes hmm... Menu andalan keluarga😇😀

ayusagastia
Kepiting Pedas Manis Kepiting Pedas Manis

Suami baru pulang dari kampung dan bawain oleh2 kepiting.. kepiting a enduul banget soalnya ada telurnya. Suami request minta masakin sambel pedas manis gurih. Sebenarnta Saya kurang tau ini namanya masak apa, soalnya saya suka eksperimen sndiri bahan2 yg ada di kulkas.. tp rasanya masya Allah sekalii suami selalu ketagihan di bikikin ini.. bismillah mari kita cooking.... 🍴👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳

Syarifah Vivi Ramadhanti
Kepiting Pedas Manis Kepiting Pedas Manis

Masak yg sederhana, cepat dan istimewa daripada beli terus mending buat sendiri.Lauknya juga bisa disajikan buat acara istimewa atau dimakan santai bersama keluarga.

Ghie Oktav

Rekomendasi Resep Lainnya