Sate Lilit Goreng

Sate ini tidak saya lilit dan bakardi Bali terutama daerah saya, sate nyuh (kelapa) bisa dibuat lilit dan bakar dan bisa juga di buat bulat pipih trus di gorengSama2 enak kokKali ini karna malas bakar, trus mau disimpan di freezer jdinya bikin sate nyuh bulat pipih gini untuk nanti di goreng

Sate lilit yang ini berbahan dasar ikan tenggiri, dicampur parutan kelapa, bumbu rempah & memakai serai sebagai tusuk satenya membuat sate ini beraroma sedap sekali.Aroma serainya akan lebih wangi ketika membakarnya menggunakan bara api, tapi karena buru2 saya bakar pakai happycall aja.Reecok resepnya ci Jun (Xanders Kitchen), wajib dicoba teman2👌😉

Sate Lilit makanan khas bali.. Paling suka dgn sate lilit ini... Sekali makan bisa 5 smpe 6 tusuk... HeheheAsli enak banget nich sate lilit cara bikinnya jg mudah...#Pekan_Bali#cookpadcommunity_Malang#SiapRamadan

Ceritanya pengen sate lilit tapi gk mau ribet, yaudah buat aja yg agak banyak lalu di stok dalam freezer.#anakkos_suka_yg_simple

Sate lilit yang biasanya dibuat dari cincangan daging ikan, kali ini dibuat dari daging ayam. Dan sereh sebagai tusuk sate, saya ganti dengan tusuk sate biasa, menyesuaikan yang ada di rumah. Tetap enak, legit dan kaya bumbu 👍😋, wajib dicobain..#satelilit#satesedunia#rencanakankebaikanmu#Cookpadcommunity_jakarta

Sate lilit adalah salah satu varian sate khas Bali dengan cita rasa yang gurih kali ini saya bikin dengan daging ayam.Yuk setor resep mpok ,mba semuanya @Juni_Dwianggiani @Ratih_6008147 @AndikaShelly#TiketGlobalApron#Cookpadcomunity_Bekasi#Cookpadcomunity#pilihmasakuntukbangsa

Dikelilingi oleh laut, membuat hidangan ikan menjadi salah satu menu khas Bali. Sate lilit dengan sambal matah bisa menjadi pilihan menu favorit ketika rindu suasana Bali 😄😘Kali kedua bikin sate lilit 😁 gara2 disetorin recook mb Lely dari #CookpadCommunity_Malang, jd pengen bikin lagi menu ini, sekalian utk ikut meramaikan #SemarakPilkadaCookpad.Beberapa waktu lalu bikin sate lilit ini dg menggunakan ikan tengiri, jelas enak ya .. nah yg kedua ini sy pakai ikan barracuda. daann tetap endulita pemirsahhh..🤤🤤Resep ini sy recook dari Xander'skitchen.Kuliner khas daerah lain bisa dilihat di #kulinerkhasnusantaramrstans#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenApron3#Week14

Indonesia memiliki beragam macam olahan sate-satean, salah satunya adalah sate lilit. Sate ini merupakan makanan khas Bali yang sudah sangat tenar seantero nusantara.Kata "lilit" sendiri artinya membungkus, ya daging-dagingan yang digiling memang dililitkan ke batang serai dan dibentuk sedemikian rupa lalu dibakar di atas bara api yang menyala-nyala.Sate lilit biasanya digunakan untuk sesaji ketika ada upacara keagamaan atau acara-acara besar lainnya oleh karena itu dulu selalu dibuat dalam jumlah yang banyak dan dilakukan oleh para pria yang akhirnya melahirkan sebuah filosofi tentang kejantantan seorang pria.Nah, kali ini #PejuangGoldenApron3- walaupun bukan pria tertarik mengeksekusi sang sate dengan bahan-bahan yang ada di rumah karena sedang malas kemana-mana. Jadi batang sate yang seharusnya memakai serai diganti dengan tusuk sate biasa.

Waktu main ke Bali sengaja kulineran di daerah Denpasar, menurut arahan TripAdvisor kalo di Denpasar ada resto yg recommended buat makan ayam betutu dan sate lilit tp sayang sate lilitnya keabisan karena sy dan suami datengnya kemaleman, sungguh disayangkan😔 tp gpp di cookpad banyak resep2 sate lilit berkeliaran😏😂 dan akhirnya sy coba resepnya ce Xanderkitchen.. ahh mantapnya😍 udh ga penasaran lg sma si sate lilit.. makasih resepnya ce😍😍

Sudah lama g jalan2 lagi ke Bali. Ingat pas kesana makan sate lilit ini. Jadi kangen dibuat lah sendiri 😍😍. Bercerita sedikit tentang sejarah sate lilit khas Bali ini. Dulu sate lilit ini dibuat untuk persembahan ketika mengadakan acara besar keagamaan buat bentuk penghormatan kepada para Dewa. Sate lilit ini dibuat dalam jumlah besar bahkan melibatkan 100 orang pria. Proses pembuatannya memang semua dilakukan oleh para pria, makanya sate lilit ini memiliki makna filosofi yang kuat dalam kehidupan dan kejantanan seorang pria 💖💖💖#JelajahResepKhasNusantara#JelajahResepNusantara#Cookpadcommunitykalsel#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo#PejuangGoldenApron3

Sate lilit bisa menggunakan ikan ataupun ayam. Kali ini saya menggunakan ikan giling, berdasarkan resep dari Chef Yuda Bustara,dengan sedikit modifikasi.Sate lilit saya sajikan dengan plecing kangkung.

Menu satu ini menu wajib yang harus kita coba saat berlibur di Bali. Salah satu makanan khas di Bali yang halal dan banyak disajikan bersama nasi campur Bali. Rasa sate lilit ini gurih karena parutan kelapa, santan dan bumbu rempahnya terasa banget seperti halnya kekhasan masakan Bali. Kalau bisa jangan skip batang serai untuk tusuk sate nya. Walau lebih mahal dan sedikit ribet tapi itu yang bikin aroma nya wangi dan beda deh. Buat kalian yang males bikin sate, arang dan nusukin; nih saya kasi tip. Saya suka bentuk bola-bola dan goreng seperti bakso goreng. Enak juga 😁👍🏻

Diantara semua makanan khas Bali, sy paling suka sate lilit! Bagi saya rasa sate lilit ini eksotik bercampur wangi sereh luar biasaaa! Haha..😁Tiap kali ke resto khas Bali yg pertama sy cari pasti sate lilit. Anakku yg sulung pun ketuleran emaknya..suka bgt sama sate lilit ini hehe..Bikinnya jg mudah tinggal campur sana sini..gk sesulit yg dikira.Lets Cook!😄

|GATheNextLevel-Week 9|Siapa yang tak kenal dengan makanan ini, jenis sate yang terkenal dari Bali "Sate Lilit".Salah satu ciri khas sate lilit adalah tusukan yang berbentuk lebar dan datar. Terkadang tusuk sate bisa diganti juga dengan batang serai. Istilah lilit sendiri dalam bahasa Bali berarti "membungkus", yang sesuai dengan cara pembuatan ini.Sate lilit banyak dibuat ketika ada upacara hari besar keagamaan dan upacara pernikahan. Biasanya akan disandingkan dengan jenis sate lain yang akan dihidangkan untuk dimakan bersama.Umumnya sate lilit dibuat dari daging babi yang dicincang, bisa juga diganti dengan daging sapi ataupun daging ayam.Kali ini saya buat versi sate lilit ayam untuk menu lauk bancakan.Bila ada kesempatan, salah satu masakan Bali yang ingin saya pelajari lagi adalah membuat ayam betutu.Masakan bali sangat kaya akan rempah, begitupun sate lilit ini.Mungkin terlihat sedikit rumit ketika membayangkan proses pembuatannya. Tapi percayalah, hasilnya tidak mengecewakan.Rasanya juaraaa 👌👌👌Cocok bila dijadikan lauk bancakan dilengkapi dengan sambal matah dan plecing kangkung, hmmm yummy 🤗Source : CP @Bian's Kitchen#GA_TheNextLevel#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#BancakanOnlineBarengCookpad#eBook#MacanKabur#AgenRahasiaKeBali#CookpadCommunity_Surabaya

BismillahirrahmanirrahimBiasanya bikin sate lilit dari daging ayam, ikan tuna atau tenggiri. Tapi hari ini mau coba pakai ikan sarden, karena bentuk ikan sardennya besar-besar kali ini 3 ekor bisa lebih dari 250 gr.Nyobain resep dari bacaresepdulu.com, hasil penelursuran pinterest. Hasilnya mantap 😄😄#BelajarFotoBarengOpiBun#SateLilit#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalbar

Entahlah...lagi pengen masakMakanan Bali...suami suaka banget dengan sate lilit ini....ternyata banyak bgt rempah-tempahnya, pantes aja sate ini wangi...

Ini mungkin sate paling lezat yang pernah kamu rasakan. Rasa halus udang dan ikan yang lezat saat disantap bercampur rasa gurihnya parutan kelapa dan aroma serai segar yang digunakan sebagai tusuk sate.

Sate lilit di padukan dengan sambal matah cocok banget ,makan pake nasi anget 🤤Karna gak punya stok sereh,jd sate lilit nya pakai stik es cream buat nya kecil2Untuk tes rasa : jika adonan sudah jd bs ambil sedikit adonan lalu panggang dan tes rasa,jika kurang bs di tambahkan bumbu ,baru di lilitkan ke tusukan nya#PejuangGoldenBatikApron#PejuangGoldenBatikApron_yovi26

Sangat direkomendasikan makan sate lilit pake sambel matah + bawang goreng. Apalagi pake nasi panas😌😌

Lagi ada dada ayam langsung deh dibuat sate lilit dan udah lama juga gak buat. Tadinya mau di bakar di pembakaran gitu tapi ribet cucinya lebih simpel pake teflon. untuk sambal saya buat dua sambal , sambal terasi dan mbe. Mantap deh😀#Pekan_Bali#PekanInspirasi#cookpadcommunity_jakartatimur#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019

Penasaran rasa sate lilit bali, alhasil bikin rasa penasaran makin meningkat dann sercing2 d yutup dapet deh resep dari chef Yuda Bustara (tx chef resepnya woke punya)... Hasil eksekusinya enak juga

Suami req sate lilit, udah rencana dari berminggu minggu yg lalu tapi mager. Ahirnya kesampaian juga 😂

Kemarin di warung ditawari ikan tawes segar, akhirnya beli juga, tapi bingung mau dibuat apa yg selain bakar dan goreng (resep orang bingung). Akhirnya baca resep sate lilitnya mbak Endang dari justtryandtaste.com (yang belum pernah mampir ke blognya, sila mampir. Resepnya enak-enak dan selalu sukses dimasak ulang). Walaupun resepnya sih pakai ikan dori, tapi prinsipnya pake ikan berdaging putih apa aja gak masalah. Jadi ya akhirnya saya coba aja dan berhasil. Jadi inilah sate lilit ikan tawes hasil percobaan saya dari inspirasi resep mbak Endang. Harusnya sate lilit ini pakai batang serai sebagai tusuknya. Berhubung di rumah adanya tusuk sate biasa, jadilah pakai tusuk yang ada.#TantanganPertamaku

Tombo kangen sama keluarga di bali,,yuk ach bikin sate lilit mams

Jika kebanyakan sate menggunakan tusuk bambu, sate lilit berbeda. Dibuat dengan campuran berbagai macam rempah lalu dililit pada batang serai. Yakin deh, kamu akan menemukan cita rasa yang berbeda dari sate biasanya.⁣⁣Chefmin udah nyoba dong, dari pada ngiler ngelihatnya. Yuk coba bikin dirumah sekarang. Tapi sebelumnya simak video masak dari chefmin dulu. Like dan share juga ya, biar keluarga terdekat tahu.⁣⁣

🍃 Bismillah,........Kesukaan anak2 nih, tapi biasanya kalau beli di luar sate lilitnya kecil2, satu tusuk sekali suap 🙈Jadi lebih enak bikin sate lilit sendiri, bisa dibentuk sesuai selera, rasanya lebih sesuai lidah dan pastinya puas makannya 👍🏼☺️Cocok juga untuk stok #FrozenFood ya, aman buat persiapan santap sahur nanti.#GenerasiAprontis#SateLilitAyam#RamadanPilihMasak#SiapSiapRamadan#CPBali_SiapSiapRamadan2024#CPBaliAuthor2024_Elly#CookpadCommunity_Bali#CookpadCommunity_Id

Assalamu'alaikum...Ceritanya paksu kangen sate lilit sampai bela-belain ke pasar ikan di Denpasar buat beli fillet tuna..Disini tuh fillet tuna di kemas di plastik,di press dan warnanya merah..jd masih seger bgt..☺️Meskipun saya sekeluarga tinggal di pulau Bali, tapi jarang bgt makan sate lilit tuna ini...karena sate ini asalnya dari Klungkung dan Gianyar...jadi..klu cari menu ini di tempat saya tinggal (Tabanan) susah nemunya..(selama saya tinggal disini sejak 2012 blm pernah nemu yg jual sate lilit tuna, kalau yg pakai ayam msh bisa dijumpai..)Hayuklah kita ekseskusi aja.. Alhamdulillah enaaakkk..semua suka..🥰#CPBali_KipasKipasSate#CPBali_KreasiAnekaSate#CookpadCommunity_Bali#PekanPosbar#SateSedunia#SateMendunia#RencanakanKebaikanmu#GenerasiAprontis#mingguke12

Sate lilitnya bisa jadi 20 tusuk. Untuk sausnya saya pakai kecap irisan bawang merah dan cabe saja. Jangan rebus ikannya yaa karena akan susah dililit (pengalaman pribadi)

Biasanya hanya digoreng tak beraturan sama si emak. Kali ini di bentuk kaya sate. Tapi rasanya sama aja sih gak berubah. Tetep enak 😅 #resepemak

Sate ini dikisarkan jika dijual dengan harga 3500/tusuk. Rasa enak nya keluar dari irisan daun jeruk nipis pada sate.