Nasi Kuning u/ Tumpeng

Cerita luar biasa dibalik tumpeng yang super duper WOW ini😜(lebay). Kalau diceritakan bisa sampai 1album mungkin ya bu😂. Disini saya mau share resep untuk bikin nasi kuningnya. Kenapa saya bilang nasi kuning untuk tumpeng?? Karena jika nasi kuning dibuat tumpeng kadang keluhannya adalah nasi menjadi kering, atau keras setelah dingin, atau juga nasi tidak menyatu. Nah ini tumpeng harus dibawa dengan perjalanan selama 3jam dengan kondisi jalan yang tidak mulus sempurna. Nasi ini masak pukul 1 pagi dan mulai saya hias pukul 4 pagi. Dan mulai dinikmati pukul 12 siang. Tetapi menurut saya tekstur nasinya tetep bagus dan tentunya tumpengnya tidak mudah patah😉. Mungkin resepini juga bisa jadi pilihan untuk ibu memasak. Oiya maaf untuk foto setiap stepnya tidak bisa saya sertakan karena saya memasak serta menyiapkan semua semua menu ini sendirian dari jam 6 malam sampai jam 5 pagi. Beneran kebayang kan bu rempongnya😂.
Selamat mencoba😘
Nasi Kuning u/ Tumpeng
Cerita luar biasa dibalik tumpeng yang super duper WOW ini😜(lebay). Kalau diceritakan bisa sampai 1album mungkin ya bu😂. Disini saya mau share resep untuk bikin nasi kuningnya. Kenapa saya bilang nasi kuning untuk tumpeng?? Karena jika nasi kuning dibuat tumpeng kadang keluhannya adalah nasi menjadi kering, atau keras setelah dingin, atau juga nasi tidak menyatu. Nah ini tumpeng harus dibawa dengan perjalanan selama 3jam dengan kondisi jalan yang tidak mulus sempurna. Nasi ini masak pukul 1 pagi dan mulai saya hias pukul 4 pagi. Dan mulai dinikmati pukul 12 siang. Tetapi menurut saya tekstur nasinya tetep bagus dan tentunya tumpengnya tidak mudah patah😉. Mungkin resepini juga bisa jadi pilihan untuk ibu memasak. Oiya maaf untuk foto setiap stepnya tidak bisa saya sertakan karena saya memasak serta menyiapkan semua semua menu ini sendirian dari jam 6 malam sampai jam 5 pagi. Beneran kebayang kan bu rempongnya😂.
Selamat mencoba😘
Cara Membuat
- 1
Bersihkan Beras dan ketan hingga bersih. kemudian rendam beras dan ketan sebelum dimasak.
- 2
Sementara beras dan ketan direndam, tumis bawang putih yang sudah dicincang halus hingga harum. Tambahkan sedikit santan kemudian masukan serai dan daun salam.
- 3
Tambahkan semua sisa santan beri garam dan kunyit bubuk. Masak hingga santan mendidih.
- 4
Buang air rendaman beras. Kemudian masukan beras dan santan kedalam santan yangsidah mendidih, masak hingga menjadi aron.
- 5
Kukus kedalam dandang yang sudah dipanaskan sebelumnya hingga tanak.
- 6
Note : jika ketika ditanak nasi masih agak keras, jangan buru2 diangkat tetapi kukuslah nasi lebih lama lagi.
Resep Serupa
-
Nasi Kuning Tumpeng Nasi Kuning Tumpeng
Source : @herlinwulanKali ini saya masak nasi kuning untuk tumpeng hasil jalan2 ke depok...#ResepWongkito#WongKito_SanjoKeDepok#CookpadCommunity_Palembang#RekreasiDepok Riya Malikha -
Tumpeng Nasi Kuning #RabuBaru Tumpeng Nasi Kuning #RabuBaru
Nasi Tumpeng adalah budaya Indonesia dalam acara tertentu misal Syukuran. Nasi Tumpeng ada bermacam² variasi ada Nasi Kuning, Putih ( gurih) dan kreasi lainnya. Untuk lauknya sendiri juga bermacam²… ada Ayam Kampung Ingkung, Sambal Goreng Kentang, Kering Tempe, Urap Sayur, Ayam Goreng, Tahu, Tempe Bacem dls. #BikinRamadhanBerkesan. Widjie Astuti -
Nasi Kuning Tumpeng Nasi Kuning Tumpeng
Ketidaklengkapan bahan masakan Indonesia, tidak membuat saya patah arang untuk membuat tumpeng di 7th wedding anniversary kami. Sekalian memperkenalkan masakan Indonesia ke teman-teman Jepang, jadilah saya membuat tumpeng seadanya ini. Minus tempe orek karena emang dulu belum tau website penjual tempe di Jepang dan juga urap saya ganti dengan salad sayuran.Tumpeng ini berisi: Nasi kuning, mie goreng, perkedel, ayam goreng, Telur rawis, sambal goreng ati, serta salad sayuran dengan saus goma (saus wijen ala Jepang). Saus goma ini agak mirip seperti saus kacang cuma minus cabe dan beberapa rempah ya.Nah di resep kali ini, saya akan berikan langkah dan bahan untuk membuat nasi kuning nya dulu ya. Next, kalo ada waktu lagi saya akan buat pernak-pernik isi tumpeng.Yuk masak yuuuk... Christine Octo Veronica -
Tumpeng Nasi Kuning Tumpeng Nasi Kuning
Nasi tumpeng biasa nya dipakai untuk acara". Dengan nasi berwarna kuning dan di temani dengan lauk pauk menjadikan kita semakin ga sabar untuk mencicipinya. Saya akan share cara membuat nasi kuning yah 😊#ComboNgabibita_Dikukus#CookpadCommunity_Bogor Desi -
Tumpeng nasi kuning Tumpeng nasi kuning
Karena memang BASIC nya nerima orderan tumpeng, jadi kali ini buatin tumpeng buat anak k Atik yg ultah. Nasi tumpeng ini dijamin gak akan retak walaupun sampek lama ya. Gampang juga buatnya . Lauk2 nya blm saya share ya moms cara buat nya . Saya tulis yg tumpeng nya dulu ❤️❤️ cita rasa atjeh -
Tumpeng Nasi Kuning Tumpeng Nasi Kuning
Biasanya saya kalau bikin nasi kuning atau tumpeng, bumbunya gak ditumis dulu moms...langsung masuk aja sekalian diaron sama beras.Kali ini saya nyoba bumbunya ditumis dulu, ternyata hasilnya lebih bagus moms...warna kuningnya lebih cerah tidak pucat. Puji Hastuti -
Nasi kuning - Tumpeng Mini Nasi kuning - Tumpeng Mini
Suami g suka kue .. jadi bikin tumpeng mini by ngrayain ultahnya ❤ ..resep saya bagi berurutan ya, dari mulai nasi kuning sampai lauk pauknya Ika Setyaningrum -
Nasi kuning tumpeng Nasi kuning tumpeng
Assalamu'alaikum... Bunda.Kita buat nasi kuning tumpeng elis Liliana -
Tumpeng Nasi Kuning Tumpeng Nasi Kuning
Pertama kali bikin tumpeng nasi..coba2 bikin sendiri buat acara ultah papa dan keponakan. Bikin porsi langsung banyak 😁 Alhamdulillah selesai juga. Enak banget..pas takarannya. Semua suka..tapi tetep tumpeng pempek lebih cepet bikinnya 😅Tumpengnya untuk 20 orang..makan sedikit dah bisa kenyang soale lauknya semena2 banyaknya 🤩 Ini saya share resep nasi aja ya..lauknya ada beberapa yg sdh saya bagi di postingan sebelumnya. Maafken step2nya gak sempet foto karena kemarin dikejer2 waktu untuk selesai pas makan siang 😅 semoga bisa dimengerti ya..simple dan mudah banget 👍#CookpadCommunity_Palembang Laily Agustien (Ummifaizfaqih) -
🍚nasi kuning tumpeng mini🍚 🍚nasi kuning tumpeng mini🍚
Lagi ada pesanan nasi kuning tumpeng mini, mau berbagi resep nasi kuning, untuk lauknya standar aja semua pasti sudah bisa. (Nasi kuning yg saya buat ini gurih, karena banyak menggunakan santan) 🤵Mister Wanto🤵 -
Nasi Kuning Tumpeng Nasi Kuning Tumpeng
Pas mama ulang tahun bingung mau masak apa jadi masak nasi kuning tumpeng ini aja#5resepterbaruku #5reseprumahan Tia Sintia -
Tumpeng nasi kuning Tumpeng nasi kuning
AssalamualaikumBismillahirrahmanirrahimAlhamdulillah...ini salah satu tumpeng nasi kuning yg saya buat. Berikut resepnya untuk nasi kuning dan ayam goreng bawang😘 Roro Yulia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (13)