Kering Tempe

Bunda Zayn
Bunda Zayn @masak_mudahenak
Pontianak

Ada persediaan tempe, udah dibeli tapi belum diolah. Awalny pengen digoreng aja. Tapi kayaknya lumayan bnyak, kalo digoreng aja takut gak habis. Jadi buat kering tempe deeh. Bisa awet juga untuk beberapa hari. 🤭

Kering Tempe

16 orang berencana membuat resep ini

Ada persediaan tempe, udah dibeli tapi belum diolah. Awalny pengen digoreng aja. Tapi kayaknya lumayan bnyak, kalo digoreng aja takut gak habis. Jadi buat kering tempe deeh. Bisa awet juga untuk beberapa hari. 🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 - 15 menit
  1. 1 papantempe (saya 1/2 papan tambah tempe bungkusan)
  2. 2 genggamkacang tanah
  3. Secukupnyaminyak goreng
  4. 1 ruaslengkuas, geprek
  5. 2 lembardaun salam
  6. 2 lembardaun jeruk
  7. Secukupnyaair
  8. Secukupnyagaram
  9. Secukupnyagula merah, iris
  10. Bumbu Halus
  11. 2 siungbawang merah
  12. 2 siungbawang putih
  13. 5 buahcabai keriting
  14. 4 buahcabai rawit
  15. 1 buahkemiri

Cara Membuat

10 - 15 menit
  1. 1

    Iris tipis tempe.

  2. 2

    Goreng tempe hingga kering dan kacang tanah hingga matang.

  3. 3

    Tumis bumbu halus, tambahkan lengkuas, daun salam, daun jeruk, garam, dan gula merah. Jika bumbu sudah matang, tambahkan air.

  4. 4

    Masukan tempe dan juga kacang tanah, aduk2 hingga rata.

  5. 5

    Kering tempe siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Zayn
Bunda Zayn @masak_mudahenak
pada
Pontianak
Selalu bahagia jadi Istri dan Ibu untuk anak2. Seneng masak, tapi masih harus banyak belajar. 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa