Onde-onde Labu
Saya beli labu hari tu nak buat onde-onde labu untuk challenge Yellow. Tapi tak berkesempatan. Sudahnye saya amik gambo labu je.. 😂
Esoknye baru sempat nak mengonde-onde. Bahan simple. Buatnye pun senang dan cepat. Habis kena ngap pun cepat. Selamat mencuba!
Buka dalam Aplikasi CookpadCara Memasak
- 1
Labu dikupas, dipotong dadu dan dikukus. Lepas siap dikukus, lecekkan menjadi puri. Biarkan sejuk seketika.
Nota : Saya suka kukus dari rebus supaya manis dan khasiat labu tersebut tak hilang.
- 2
Tepung pulut digaul dengan 1 sk garam dan masukkan dahulu ½ cawan labu ke dalam mangkuk berisi tepung, gaul sebati.
Tak perlu tambah air sebab labu dah memang berair. Jika doh terlalu kering, tambah lagi ½ cawan puri labu sehingga mendapat adunan doh yang tak melekat di tangan.
- 3
Didihkan air dalam periuk.
Gaulkan 1 sk garam dengan kelapa parut.
- 4
Sementara menunggu air mendidih, kita buat onde-onde nya.
Ambil sedikit doh, bulatkan dan leperkan, masukkan gula melaka dan bulatkan semula doh tadi. Ulang hingga doh abis.
- 5
Bila air mendidih, masukkan doh yang dah dibulatkan tadi. Tunggu sehingga doh tersebut terapung. Tu maknanya dah masak.
- 6
Boleh kaut dengan penapis dan golekkan ke dalam pinggan berisi kelapa parut.
- 7
Ulang langkah di atas sehingga semua doh abis direbus dan digolekkan ke dalam kelapa parut.
Hati-hati ketika menggigit ya, sebab inti gula dalamnya panas.
Ditulis oleh
Resipi Sepertinya
-
Onde onde labu Onde onde labu
#goldenapron2020 #onde-onde #labuSelalunya bila ada labu, saya akan bahagikan 3/4 untuk dibuat masak lemak, yang bakinya pasti dibuat sajian pemanis mulut.
-
Onde onde labu Onde onde labu
#cookpadmalaysia#goldenapron#sarapanOnde onde.atau buah melaka..ini sahaja mempunyai pelbagai rasa.. didalam nyerr berintikan gula Melaka ..onde onde atau buah Melaka juga senang didapati....ia kuih kegemaran masyarakat Malaysia....hari ini adik manis buat onde onde labu atau buah melaka.. untuk sarapan hari ini...😉😉😉
-
Onde-onde Onde-onde
#focapixBila tiba Ramadhan mesti ingat bazar Ramadhan. sebagai rakyat Malaysia yang berbilang kaum, agama dan bangsa, saya juga turut merasakan keriangan dan kemeriahan bazar Ramadhan.Setiap kali saya pergi bazar tu, saya mesti cari onde-onde. Nak dijadikan cerita, dulu saya tak tahu nama kuih ni onde-onde. Saya ingatkan nama dia 'Puteri Mandi'. Hahaha..Suka sangat kuih ni sebab wangi kelapa dan pandan dengan gula melaka yang cair dimulut. Sedap sekali. Dan antara kuih yang paling senang di buat.Sedikit tips, jangan buat terlalu besar bebola tu susah nak handle, pandai pecah dan leaking. So kita buat kecil jak, saiz duit 10 sen atau 20 sen. Nanti bila rebus, ia akan kembang dan saiz bertambah juga. Lagipun kalau kecil, senang makan tak bersepah. Satu kali ngap jak. HahaSelamat memasuki Ramadhan buat rakan yang beragama islam.
-
Onde Onde Labu Kuning Onde Onde Labu Kuning
#globalapron2024#challenge32#PumpkinpartyKueh tradisional seperti onde onde boleh di pelbagaikan dengan labu kuning. Memang sedap dan rasa labu kuning dengan kelembutan pulut dan manisan cair di dalam, bila di gigit melelehkan manisannya.Magic pantryLabu kuningTepung pulutTepung gandum
-
👩🍳Onde-onde Pumpkin🎃 👩🍳Onde-onde Pumpkin🎃
Global Apron 2024 Challenge 32: Pumpkin Party 🎉Labu kuning atau pumpkin boleh dimasak dengan berbagai cara. Rebus, kukus, goreng ,bakar atau pun panggang. Sedap juga dibuat onde-onde guna puri labu kuning🤤Labu kuning (1 p)- Bahan wajib✴️Tepung pulut (1 p)Total= 2 p✅#GlobalApron2024#Challenge32#PumpkinParty#LabukuningTepungpulut2271/3K414/2024
-
Onde Onde Labu 🎃 (Buah Melaka) Onde Onde Labu 🎃 (Buah Melaka)
Pemanis mulut utk berbuka puasa saya semalam..Onde-Onde Labu.. Hari pertama puasa dah buat versi pandan..kali ni buat versi labu pulak..lagipun dah lama sangat tak buat.. jadi teringin.. Alhamdulillah..lembut sgt..yang penting nisang/gula melaka tu wajib cair..bila gigit tu die meletop..charrr terpercik dlm mulut.. Laku keras..habis masa berbuka satu malam tu jugak..hahaa.. anak2 pun suka makan..
-
Onde-Onde Labu Kuning Onde-Onde Labu Kuning
Onde-Onde Buah MelakaHidangan wajib di bulan puasa.Menu yang satu ni memang relate sangat dengan bulan puasa.Selalu buat letak air pandan @ warna hijau, kali ni kita campur labu kuning pulak.
-
Onde-onde Gula Melaka Onde-onde Gula Melaka
#goldenapron2020#phopxcookpad2020Kuih onde-onde, kuih traditional memang ramai yang suka makan dan pandai buat.Bahan yang buat pun senang.Hari ni, dah takda idea nak buat kuih, jadinya kita buat onde-onde sebab paling senang dan cepat.
-
Onde-onde / Buah Melaka Onde-onde / Buah Melaka
Buat kuih ni mengingatkan saya pada arwah Tok Sao'dah / Tok Dah. Kalau kami datang rumah Tok, mesti buat macam-macam, kek marble, karipap, pizza, roti canai.Onde-onde ni adalah antara kenangan dengan Tok dan Mak. Cuma pakai daun pandan je, tak pakai pewarna macam orang sekarang. Bulan-bulan puasa ni, memang suka buat kuih tradisional, dan anak-anak memang suka makan onde-onde.Tepung pulut (1 point)Kelapa parut (1 point)Daun pandanGula melaka2 pointsTribute untuk Tok, Sa'odah binti Suleiman7 Oktober 1927 - 11 November 2023Mak, Azizah binti Abdullah23 April 1957 - 23 Januari 2024#GlobalApron2024 #Challenge4 #moreh
-
Onde-onde untukmu Sayangku Lailer Onde-onde untukmu Sayangku Lailer
#jekferlailertilljannah #goldenapron2020Kalau #pkpb dah habis nanti, nak bawa la Lailer tersayang honeymoon di negeri Melaka. Banyak tempat boleh dilawati nanti. Maklumlah negeri yang banyak hasil warisan sejarah.Tapi sebelum tu, hari ini buatkan Lailer kuih Onde-onde Buah Melaka dulu. Senang pun senang nak buat; Jekfer berbicara sendirian di dalam hati...Hai, untunglah jadi Lailer kan... dapat suami mithali ni...Puji si Jekfer pada dirinya sendiri.#dramasangatHanya 5 bahan dan 5 langkah mudah je. Jom Yani kongsikan caranya.
-
Onde Onde Labu Kuning Onde Onde Labu Kuning
💚1964💚💚463/2024💚#GlobalApron2024Challenge 32: PUMPKIN PARTY🎉💛LABU KUNING💛#TepungPulut#LabuKuningSedapp ehh hi tea gituuCooksnap dr @Uchu 😋😍 ty ty
-
Onde-onde Buah Melaka versi Malaysiaku🇲🇾 Onde-onde Buah Melaka versi Malaysiaku🇲🇾
Salam Muharram. Sempena menyambut bulan kemerdekaan, tema #merdeka2020 kali ini saya cuba adaptasi kuih tradisional kegemaran ramai iaitu Onde-onde / Buah Melaka dengan menggunakan warna-warna Malaysia. Selamat mencuba gaiss... #goldenapron2020
Komen