Murtabak Roti Gardenia

Rose Nani Nizah Nayan
Rose Nani Nizah Nayan @dapoq_cikrose21
Perak

#goldenapron
Memandangkan terliur tengok resepi Murtabak Roti Daging dok lalu lalang di MedSoc. Jadi sempena cuti Deepavali minggu ni, semua berkumpul kat rumah kan. Hujan pulak kat luar. Tak dapat nak keluar jalan-jalan. So ajak anak buat Murtabak istimewa sikit, guna roti Gardenia je. Kita pakai yang mana ada je. Goreng pun atas kuali tidak melekat. Dapat kurangkan penggunaan minyak. Yang penting sedap. Gendang gendut tali kecapi, kenyang perut senang hati.

Murtabak Roti Gardenia

#goldenapron
Memandangkan terliur tengok resepi Murtabak Roti Daging dok lalu lalang di MedSoc. Jadi sempena cuti Deepavali minggu ni, semua berkumpul kat rumah kan. Hujan pulak kat luar. Tak dapat nak keluar jalan-jalan. So ajak anak buat Murtabak istimewa sikit, guna roti Gardenia je. Kita pakai yang mana ada je. Goreng pun atas kuali tidak melekat. Dapat kurangkan penggunaan minyak. Yang penting sedap. Gendang gendut tali kecapi, kenyang perut senang hati.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

30 minit
4 sajian
  1. 3 kepingRoti Gardenia
  2. 2biji telur
  3. 2 kepingDaging Burger Ramly
  4. 2 kepingsosej
  5. 1labu bawang besar Holland
  6. 2 kepingdaun kobis
  7. 1/2 batanglobak merah
  8. 1biji cili merah
  9. 5 helaidaun bawang & sup
  10. 2sudu minyak masak
  11. 1sudu kecil garam
  12. 1sudu kecil gula

Cara Memasak

30 minit
  1. 1

    Cincang bawang besar Holland dan bawang putih. Saya gunakan Chopper. Kemudian cincang daging burger dan sosej. Ketepikan.

  2. 2

    Panaskan minyak. Tumis bawang yang dicincang tadi hingga layu. Masukkan daging burger dan sosej. Kacau hingga daging masak. Tutup api. Sejukkan pada suhu bilik.

  3. 3

    Cincang kobis, lobak merah, dan cili merah. Masukkan ke dalam bekas berisi daging tadi. Kacau.

  4. 4

    Kisar telur dan roti hingga hancur. Gaulkan semua. Masukkan garam dan gula. Kacau sebati.

  5. 5

    Masukkan daun bawang dan daun sup. Kacau sebati.

  6. 6

    Panaskan kuali, masukkan adunan ke dalam kuali dan ratakan dengan senduk. Jadikan bentuk roti seperti telur dadar. Terbalikkan roti setelah garing dan kekuningan.

  7. 7

    Untuk kali ni saya buat bentuk segiempat. Masukkan adunan ke dalam kuali dan ratakan dengan senduk mengikut bentuk roti gardenia.

  8. 8

    Terbalikkan roti setelah garing dan kekuningan. Angkat dan toskan minyak. Siap untuk dihidangkan.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Rose Nani Nizah Nayan
Rose Nani Nizah Nayan @dapoq_cikrose21
pada
Perak
Mama anak 2 yang suka memassk dan mencuba resepi baru💟
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya