Nasi Goreng Ayam - Asparagus

Itsmeterre
Itsmeterre @itsmeterre
Jakarta

#pejuangGoldenApron2
Nasi goreng adalah menu favorit banyak orang . Namun terkadang nasi goreng dibuat dengan bumbu itu-itu saja . Nah aku suka nasi goreng yang agak gurih . Disini aku gak pakai kecap manis , gak pakai garam untuk rasa asin pada nasi. Aku mengganti garam dengan kecap asin , dan kaldu sapi bubuk .

Nasi Goreng Ayam - Asparagus

#pejuangGoldenApron2
Nasi goreng adalah menu favorit banyak orang . Namun terkadang nasi goreng dibuat dengan bumbu itu-itu saja . Nah aku suka nasi goreng yang agak gurih . Disini aku gak pakai kecap manis , gak pakai garam untuk rasa asin pada nasi. Aku mengganti garam dengan kecap asin , dan kaldu sapi bubuk .

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 ptgdaging paha bawah potong
  2. 3 piringnasi putih
  3. 2 butirtelur ayam
  4. 6 batangasparagus
  5. 1/2 buahbawang bombai
  6. Secukupnyakecap asin
  7. Secukupnyakaldu sapi bubuk
  8. 3 sdtair lemon
  9. Secukupnyabawang putih bubuk
  10. Secukupnyalada
  11. Secukupnyaminyak wijen
  12. Bumbu ulek
  13. 5 siungbawang merah
  14. 4 siungbawang putih
  15. 5 buahcabe hijau
  16. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Bumbui ayam dengan air lemon / jeruk nipis, lada, kaldu sapi bubuk, bawang putih bubuk. Diamkan 30 menit (kalau 3 jam taro di kulkas) agar meresap

  2. 2

    Patahkan asparagus (batang asparagus otomatis patah di batas tertentu, itulah bagian terbaik asparagus), lalu potong - potong. Iris bawang bombai. Ulek bawang putih, bawang merah, sedikit cabe rawit, garam, lada.

  3. 3

    Panaskan minyak, masukan ayam yang sudah dibumbui, goreng sampai agak cokelat (matang)

  4. 4

    Masukan bumbu ulek, tumis sampai wangi (matang). Lalu masukan telur, terus diaduk. Masukan asparagus, bawang bombay, tumis sampai agak layu, lalu masukan nasi putih. Beri kaldu bubuk. Disini pakai kecap asin sebagai pengganti garam. Lalu tuang sedikit minyak wijen agar wanginya sedap. Aduk, matikan api.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Itsmeterre
Itsmeterre @itsmeterre
pada
Jakarta
Senang makan, suka jajan , sekarang hobi masak .
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa