Ayam goreng balado khas padang
Cara Membuat
- 1
Giling bawang putih 5 biji campur air (jangan terlalu banyak)
- 2
Ungkap ayam yang telah dipotong-potong dengan bawang putih yang sudah digiling tadi
- 3
Setelah daging ayam empuk, angkat ayam dan digoreng hingga matang. Jangan lupa kentangnya juga digoreng ya (sebelumnya kupas dulu dan dipotong kotak-kotak)
- 4
Selanjutnya bikin sambel balado. Giling cabe, bawah merah 5 biji, bawah putih 2 biji, tambahkan minyak.
- 5
Tumis bawang putih 3 biji, bawang merah 5 biji sampai harum. Tambahkan cabe yang sudah digiling dan 1 biji asam yang sudah diperas. Tambahkan garam, gula dan penyedap secukupnya. (biasanya 2sdt garam, setengah sdt penyedap makanan, gula sedikit aja)
- 6
Kalo sambel balado nya dah matang, masukkan kentang dan ayam yang telah digoreng. Sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam goreng balado khas padang Ayam goreng balado khas padang
Pagi ini masak menu favorit keluargaku, ayam goreng balado, sebelum tidur malam, ayamnya aku ungkep dulu trus masukin kulkas, paginya tinggal goreng deh, soalnya abinya anak2 jam 7.00 udah berangkat ke kantor, jadi harus cepet nyiapin bekalnya...yuk yang mau cobain resepnya....
-
-
-
-
Ayam Goreng Balado khas Padang Ayam Goreng Balado khas Padang
Setoran kedua untuk #GoDa_Paders dengan tema #GoDa_BaladaBalado#komunitaspaders#cookpadindonesia#cookpad_paders#anies_kitchen
-
Ayam Goreng Balado Khas Padang Ayam Goreng Balado Khas Padang
Paling suka sama masakan Padang, termasuk hidangan Ayam Goreng Balado ini. Tjakep banget ketemu resep ciamik yang saya recook punya mbak Fatma Syukrina. Selamat mencoba 🤗#JelajahResepKhasNusantara
-
Ayam goreng balado wangi khas padang Ayam goreng balado wangi khas padang
Menu yang satu ini sangat disukai oleh berbagai usia. Ga ada yang nolak deh klo udah masak ayam goreng
-
Ayam Goreng Balado Khas Padang Ayam Goreng Balado Khas Padang
Kalau ke rumah makan padang, ayam goreng balado adalah pilihan lauk utama saya. Sambalnya yang merah sungguh menggoda. Ketemu nasi anget dan daun singkong rebus, duh nikmatnya.Hari ini saya coba memasak ayam goreng balado khas Padang pakai resepnya Mam Novi Ummu Husna @cook_4057682 dengan sedikit penyesuaian bumbu. Berhubung masih edisi mudik, jadi motretnya kilat dengan properti seadanya 🤭#PejuangGoldenBatikApron#MasakanDariMinang#CookpadCommunity_Bogor#ComboNgabibita_AyamMinang
-
Ayam goreng balado Ayam goreng balado
Sukaaa banget sama segala yang balado 😋Pada dasarnya setahu saya setiap masakan goreng balado di Sumbar selalu pake cabe keriting, ga pernah pake cabe merah yg gede, karena rasanya juga beda, klu pengen lebih pedas biasanya saya tambahkan beberapa buah cabe rawit, tanpa bawang putih dan ga pake tomat.Yang pake tomat itu biasanya samba lado.Bagi yang suka boleh kok ditambahin tomat.Dalam memasak ga harus monoton, kita bebas berkreasi sesuai dengan apa yg kita ingin kan. 😄
-
-
Ayam goreng balado Ayam goreng balado
Ayam goreng balado ini selalu berhasil mencuri nasi. Wkwkwk dgn membalurkan cabenya ke seluruh nasi, bikin kita lupa timbangan
-
Ayam goreng balado Ayam goreng balado
ayam baladonya ini pake resep dr xanders kitchen... rasanya enak bgt walaupun ga bnyak macem bumbunya... bikinnya jg gampang dan ga ribet.. cuss lgs aja resepnya,,#BikinRamadanBerkesan#6
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar