Dimsum/siomay ayam ala #Debm #Keto

K.S
K.S @cook_9576795
Bandung

Rindu menyantap Dimsum tapi berusaha konsisten dengan mengurangi tepung. Alhasil bikin dimsum KW😄. Pas di kulkas ada stock telor banyak dan dada ayam. Makanan ini aman buat pejuang #Debm #Keto. Boleh dicoba yaaa #PejuangGoldenApron2

Dimsum/siomay ayam ala #Debm #Keto

79 orang berencana membuat resep ini

Rindu menyantap Dimsum tapi berusaha konsisten dengan mengurangi tepung. Alhasil bikin dimsum KW😄. Pas di kulkas ada stock telor banyak dan dada ayam. Makanan ini aman buat pejuang #Debm #Keto. Boleh dicoba yaaa #PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan isi :
  2. 250 grdada ayam cuci bersih (bisa jg pakai dada ayam giling)
  3. 1 butirtelur
  4. 3siun bawang putih
  5. 1 sdtpenyedap/totole (sesuai selera)
  6. 1 sdtlada bubuk
  7. optionalGaram
  8. 1 batangdaun bawang iris halus
  9. Bahan kulit :
  10. 3 butirtelur
  11. 1 sdmsantan instant (kara/sasa)
  12. 1 sdttotole/penyedap
  13. 1 sdmminyak goreng
  14. 2 sdmair
  15. Pelengkap :
  16. sesuai seleraSaos sambal/sambal bangkok/chili oil

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk isi : Haluskan dada ayam, telur, bawang putih di blender/food processor hingga halus. Lalu beri bumbu penyedap, lada dan tambahkan daun bawang. Aduk rata.

  2. 2

    Untuk kulit : kocok telur beserta santan, air, penyedap, minyak hingga tercampur rata. Panaskan teflon. Lalu dadar adonan telur (tipis tipis aja). Lakukan hingga adonan habis.

  3. 3

    Ambil 1 adonan telur, beri sekitar 1sdm bahan isian. Lipat dan bentuk seperti dimsum (agak di tekan tekan agar merekat). Lakukan hingga adonan habis.

  4. 4

    Panaskan kukusan. Kukus dimsum kurang lebih 25menit hingga matang. Jika ingin di goreng bisa langsung di goreng tanpa di kukus. Setelah matang sajikan dengan sambal cocol. Semoga bermanfaat ya😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
K.S
K.S @cook_9576795
pada
Bandung
Simple person. Ndak neko neko. Belum jago masak. Bukan jago foto.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa