Assalamualaikum, sedikit cerita nii.. Saya dan suami adalah penggemar beraaaaat dimsum. Kalau lagi keluar rumah, ngemall gitu pastiii ngabisin banyak duit cuma buat makan dimsum sampe kalappp :'). Dipikir sedih juga, boros gitu. Pernah juga kepikiran beli online homemade, tp rasanya kurang pas di lidah. Udh gitu isi cuma 10-20 harga bisa sampai 100rb lebih, sedih kan? :') , Bismillah hari ini iseng coba buat, berdasarkan baca resep sana sini dan Alhamdulillah Allahuakbar dimsumnya jadi dan enak banget, di mall aja kalah :') (kok bisa ya?) Masyaallah. Dengan modal 30rb rupiah dan bahan yg tersedia dirumah bisa jadi 50biji (bisa loh dijual lagi, untuk dijual harga standar tinggal gandakan tepungnya 2-3x lipat). Berikut resepnya, jangan lupa setor recooknya ya :)

Weekend kemarin Punya sedikit ayam giling, ada sisa tahu juga, sekalian ngabisin stok sayuran, bikin ini soalnya di Jogja masih sering hujan campur angin semribit, cemilan tinggi protein dan banyak vitamin dari sayur2an, juga prosesnya di kukus jd lebih sehat, sekalian irit minyak ya gaa 🤭 bisa jd alternatif buat anak yg ga doyan sayur, karena sama sekali sayurnya ga kelihatan, dikiranya cuma isi daging doank 🤭#PekanPosbar#SayurUntukSiKecil#PosbarMPASI#KreasiMPASI#MPASIWarrior#Kopijos#Kopijos_manasayurnya#selaluistimewa#cookpadcomunity_yogyakarta

Rindu menyantap Dimsum tapi berusaha konsisten dengan mengurangi tepung. Alhasil bikin dimsum KW😄. Pas di kulkas ada stock telor banyak dan dada ayam. Makanan ini aman buat pejuang #Debm #Keto. Boleh dicoba yaaa #PejuangGoldenApron2

Malam2 tiba2 pengen dimsum. Gamau beli pengen coba buat. Dan besoknya berangkat ke pasar belanja semua bahan yg diperlukan. Sengaja ga masak nasi karna mau makan dimsum aja hehe. Alhamdulillah hasilnya tidak mengecewakan walau baru pertama buat, si doi suka dan makan sampe kekenyangan muehehe. Modal ga banyak, dapetnya banyak.

Kegemaran anak2 nih, harus bisa buat nih. Resep dari bu malka pas banget. Tinggal kusesuaikan dgn bahan yang ada di rumah. Buat yuk moms...

Source : Cute Kania

Rasanya sudah pas cuma tampilan masih acak kadut krn baru nyoba bikin kulit pangsit sendiri. Lain kali mau bikin lagi dengan beli kulit pangsit aja biar ga ribet. Untuk rasa adonan dimsum atau siomay nya pas banget (anti gagal) . Sisa adonan saya lumuri dengan tapioka kering untuk saya goreng dan ternyata rasanya seperti tempura /galantin 😍.

Penasaran pingin bikin dimsum yang enak, kesukaan si kakak (emak dan bapac juga suka 🤭).Alhamdulillah ketemu resepnya Chef Devina Hermawan di buku catatan.Ternyata udah lama nyimpen resepnya tp belum sempat bikin.Ini saya bikin 1/2 resep saja karena bahan terbatas. Aslinya pakai ayam + udang. Tapi sy pakai udang saja mumpung lagi ada stok. Kulit ayam wajib ya, ini yg bikin teksturnya bagus & enak, dikit berlemak gpp 😁Teksturnya sedikit kenyal tp masih lembut, apalagi makan saat hangat... 😋Kata anakku enak, wah senangnya... 💃#SayangAnak#CookpadCommunity_Jakarta

Bikin dimsum ini kalau sisa bisa dimasukin frezer. Sebelum dimakan tinggal kukus lagi. Cocol pake sausnya. Bersih dengan bahan segar yang kita pilih sendiri, n tanpa pengawet. Yuk cuszzz dicoba.

Akhirnyaa😄 bikin siomay a.k.a dimsum sendiri, hasil search google dan cookpad sana sini. Resep uda q modif menyesuaikan selera dan bahan🐝baru pertama kali bikin, langsung suka dan bakalan sering bikin. Enakk pake banget, q cuma pake cocolan saus sambel ajjaah😋Lumayan laaah, santapan yg menemani hari minggu ini😄😄yukk mariiiii!!!

First time buat dimsum dan semua yg drumah sukaa bgt.. anak2 bilang "Enak bgt maa.. besok bikin lagii yaa" 😂😂

Lagi pengen makan siomay ala dimsum gitu, lalu kepikiran bikin sendiri aja siomay dimsum tanpa tepung. Jadilah tadi pagi ke pasar beli ikan tenggiri dan udang. Sempet mau bikin pempek juga, ya mungkin next time kali ya.. hehehe