Oseng ayam daun jeruk

Asteria Ola
Asteria Ola @asteriaola

Pengen ayam tumis tapi mau yg cepet

Oseng ayam daun jeruk

6 orang berencana membuat resep ini

Pengen ayam tumis tapi mau yg cepet

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. Bahan Marinasi +- 1jam
  2. 200 grAyam fillet (kalo ada daging paha lebih enak) potong dadu
  3. Kecap Inggris (pokoknya sampe semua ayam kerendem kecap inggris)
  4. Bahan Oseng
  5. 5 siungBawang merah
  6. 5 lembarDaun jeruk (pake lebih banyak lebih enak)
  7. 1 sdmGula, garam secukupnya
  8. 3 buahCabe iris (sesuai selera)
  9. Cabe bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam ayam (potong dadu) + kecap inggris selama +-1 jam. Kalo udah keburu laper gpp rendam bentar.

  2. 2

    Iris bawang merah tipis lalu dioseng minyak sampai harum dan layu (jangan sampai hitam) pakai api sedang

  3. 3

    Masukan ayam + kecap Inggrisnya. Masak ayam hingga jadi putih (matang)

  4. 4

    Masukkan gula (1sdm) garam secukupnya + daun jeruk

  5. 5

    Icip rasa, oseng sampai semua rata dan ayam benar matang. Kemudian besarkan api dan tambahkan cabe bubuk

  6. 6

    Oseng hingga ayam kecoklatan (jangan sampai gosong) kalau saya lihatnya sampai kecap inggrisnya menguap semua dan minyaknya hampir kering.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Asteria Ola
Asteria Ola @asteriaola
pada

Komentar

Resep Serupa