Oseng ayam jamur

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4dada ayam
  2. sesuai seleraJamur kancing
  3. 4 buahBawang merah
  4. 2 buahBawang putih
  5. 3 buahCabe rawit merah
  6. 8 buahCabe hijau
  7. 1 lembarDaun salam
  8. 1/2 cmJahe
  9. 1/2 cmKunyit
  10. 1 batangSereh
  11. 5 lembarDaun jeruk
  12. 1/2tomat
  13. 1 sdmSaus tiram
  14. 5 sdmKecap manis(mau lebih boleh)
  15. secukupnyaGaram
  16. secukupnyaRoyco rasa ayam
  17. 1 gelasAir

Cara Membuat

  1. 1

    Jamur kancing direndam air panas sebentar,lalu rebus ayam.setelah ayam 1/2 matang atau matanf full boleh,kemudian di suwir atau potong ayam kecil2 bersamaan dg jamur juga.

  2. 2

    Rajang bumbu seperti bawang putih dan bawang merah,cabe rawit dan cabe hijau,daun jeruk,kunyit,jahe dan tomat

  3. 3

    Tumis bumbu2 td ditambah sereh dan daun salam...tumis hingga harum,kemudian masukkan jamur dan ayam

  4. 4

    Tambah air,garam,saus tiram,royco ayam dan kecap(tp jangan sekaligus ya 2 sendok dlu)

  5. 5

    Tunggu hingga agak asat

  6. 6

    Setelah asat tambah lg kecap sisanya

  7. 7

    Kemudian dimasak lg sebntar dan mulai dirasain kira2 sudah sesuai atau belum.itu rasanya pedas manis ya

  8. 8

    Setelah dirasa cukup kemudian siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vidyanti harsa
Vidyanti harsa @cook_4711232
pada
Yogyakarta
Saya ibu rumah tanggA ^_^
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa