Semur daging

Risqi Setiani
Risqi Setiani @risqisetiani
Banjarbaru Kalimantan Selatan

lebih enaknya sih di masak pakai wajan biasa cuma karena saya ga sabaran jd pakai presto aja fan sengaja kuahnya saya banyakin karena anak dan suami suka kuahnya.

Semur daging

32 orang berencana membuat resep ini

lebih enaknya sih di masak pakai wajan biasa cuma karena saya ga sabaran jd pakai presto aja fan sengaja kuahnya saya banyakin karena anak dan suami suka kuahnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. kurang lebih 1/4 daging
  2. secukupnyagula merah
  3. kecap
  4. bumbu halus:
  5. 4 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 2 butirkemiri
  8. 1/2 ruasjahe
  9. sedikitmerica bubuk
  10. 1/2 sdtketumbar bubur
  11. sedikitpala bubuk
  12. garam
  13. kaldu jamur
  14. bumbu tambahan :
  15. 1 ruaslengkuas geprek
  16. 1 batangsereh geprek
  17. 2 lembardaun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Saya rebus daging sebentar smpai berbuih lalu saya ganti airnya

  2. 2

    Tumis bumbu halus dan bumbu tambahan smpai matang kemudian tambahkan gula merah

  3. 3

    Tambahkan secukupnya air dan masukkan daging (kalau saya pakai presto airnya lumayan banyak).

  4. 4

    Masak sampai matang kalo pakai presto kurang lbh 20 menit karena irisan daging ga terlalu tebal

  5. 5

    Taburi bawang goreng sbg pelengkap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Risqi Setiani
Risqi Setiani @risqisetiani
pada
Banjarbaru Kalimantan Selatan

Komentar

Resep Serupa