Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se sofríen las patatas y se reservan.
- 2
Se sofríen las rodajas de tomate y la media cabeza de ajos y se reservan.
- 3
Se sofríe la carne toda junta hasta quedar doradita.
- 4
Se le añade el arroz y azafrán y sal cuando el arroz este emperlado se le añade el caldo y se apaga el fuego.
- 5
Se ponen las rodajas de patata, tomate, ajos y morcilla y blanquillo tal como en la foto y se mete al horno a 220 grados durante 20 a 30 minutos vamos probando y cuando el arroz este en su punto y sin caldo, se saca del horno y se dejar reposar unos 15 minutos y buen provecho.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ppxulo67 le encantará ver cómo quedó.
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Estoy contenta con esta receta es el primer arroz al horno k he hecho me ha salido muy bueno pero tal vez para la próxima debería dejarlo un par de minutos reposar para que se seque más
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El plato de los domingos por excelencia.
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emilote99 
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Este plato me recuerda a las comidas familiares de los domingos, en una cazuela de barro. Me encanta cocinarlo con aire caliente en el horno para que el arroz quede suelto y con un buen socarrat en el fondo. Lo especial de esta receta es cómo combina ingredientes humildes en un plato lleno de sabor y tradición.
Antonio 
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aroabadillo 
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Irina Nitevaniteviene 
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Videoreceta: http://www.youtube.com/watch?v=4iO1EQQHqpU¡¡Arroz al horno!! es un plato típico de Valencia
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a mi manera
tarotistagay 
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Esta es una de mis recetas preferidas y esta bueniiiisiiiimaaaaa. La hice en mi robot de cocina, que tiene opción horno.
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Uno de mis platos favoritos sin duda.🚩Yo hago la carne hervida y aprovecho el agua de la cocción como caldo para hacer el arroz al horno.#menúsemanal
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Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=zm-_ArA8zDc
Arroz al horno
Ideal para toda la familia, fácil de preparar y muy rico.....
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