Choux Pastry vla Vanilla Dengan Topping Coklat
-
Nahar Pamini“Makasih resepnya..” -
Bunda Arfa“Makasih mb Fit,,,cocok bgt ma resep ini,,kue susku jadi n ga kempes🥰🥰” -
Ibu Al El Nio“Enak banget rasanya mbaa ☺️” -
Onna Indriyani“Setor recooknya lagi mba fitsas.. buat ikutan event GBA😍😍” -
ibun danish“Vlaa sampe choux pastry nya enaaakkk bangeetttt. Terima kasih resepnya 🙏🏼” -
Onna Indriyani“Thankyou resepnya mba fit...Aku ijin reshare yaaahhhh kapan2...”
Hallo sobat cookpad, ikut memeriahkan event di cookpad #daripengenjadibisa
Bicara tentang #daripengenjadi bisa, resep choux pastry atau kue sus/ kue soes ini adalah salah satu snack yang susah2 gampang, susah jika belum tahu tips2 dan trick2nya. Dulu pertama membuat kue sus ini gagal, karena kue langsung kempes, bikin untuk selanjutnya pun belum jadi tetap masih gagal.
Dari kegagalan2 tersebut saya bisa banyak belajar, saya tipe orang yang ngga mudah menyerah kalau mencoba sebuah resep sampai saya benar2 paham dan bisa membuatnya tanpa kegagalan lagi.
Makanya kebanyakan resep saya sebisa mungkin saya tuliskan tips2 anti gagalnya. Supaya meminimalisir kegagalan teman2 yang baru mencoba resepnya
resep choux pastry yang pernah saya share juga sangat banyak yang mencoba kembali dan rata2 mereka berhasil dipercobaan pertama mereka.
#resepfitsas
#cookpadcommunity_solo
#berburucelemekemas #fitsas_deliciousrecipes #resolusi2019 #resepfitsas #videolangkah
#fitsas_videolangkah #resepfitsas_pastry #resepfitsas
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Didihkan air bersama mentega, garam. Matikan api, masukkan tepung terigu, aduk rata nyalakan api kembali. Masak 2 menit.
- 2
Biarkan dingin
Masukkan telur satu persatu, beri jeda antara satu telur dengan telur selanjutnya.
- 3
Aduk dengan spatula sampai rata
- 4
Masukkan ke dalam piping bag
semprotkan kedalam loyang yang telah diberi kertas baking
- 5
Panggang suhu 200 selama 20 menit turunkan jadi 180 selama 20 menit.Angkat dinginkan
- 6
Buat vla:
siapkan wadah masukkan telur, susu cair, air, gula dan tepung maizena juga vanilla aduk rata, saring lalu tuang dipanci masak sampai meletup2
masukkan butter, tunggu sampai butter meleleh. aduk rata. Matikan api,
- 7
Taruh dimangkok tutup dengan plastik wrap menyentuh permukaan vla (Tujuan supaya tidak berembun). Jika sudah tidak panas masukan kedalam piping bag. semprotkan ke dalam kulit sus lewat bagian bawah.
- 8
Lelehkan coklat bersama butter dengan cara ditim, setelah leleh masukkan minyak sayur aduk rata. Tata choux lalu siram dengan coklat sajikan
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
26. Choux Pastry Vla Vanila dengan Topping Coklat 26. Choux Pastry Vla Vanila dengan Topping Coklat
Duluu kupikir buat sus itu susah dan ribet. Dan akhirnya mencoba buat belajar karna ada rikues dari paksu.Alhamdulillah nya dari pertama bikin nggak gagal, ngembang, mlenuk kayak di foto tsb.Ini enak, gurih. Terinspirasi dari resep mbak Fitri Sasmaya. Recomended pokoknya.Aku juga buat versi gluten free nya, tapi dicari-cari fotonya kok udah nggak ada. Yang mau bikin atau cari inspirasi olahan gluten free ikutan aku di channel youtube DyDAPURKU ya.Semoga bermanfaat & menginspirasi.
-
Choux Pastry vla Vanilla Choux Pastry vla Vanilla
Sudah recook resep mba @fitrisasmaya yang kedua kalinya dan masih dengan rasa yang sama..Resep anti gagal yang wajib dicoba sama pemula seperti saya🥰🥰....#PejuangGoldenBatikApron#EmakNusantaraKreatif
-
Choux Pastry aka Kue Sus Vla Vanilla Choux Pastry aka Kue Sus Vla Vanilla
Ini kedua kalinya saya bikin kue sus. Yang pertama dulu bisa dibilang gagal karena pas proses pemanggangan tiba² listriknya padam 😂 jadiii bisa dibayangin kan gimana kondisi adonan di dalam oven 🙈 sudahlah sedih kalo diinget. WkwkwkTadi pagi dapet hidayah pengen bikin kue sus lagi. Akhirnya recook resepnya mba fitri sasmaya. 😍😍😍
-
Choux pastry vla vanilla Choux pastry vla vanilla
Sekalian bikin dua resep🤭Karna di rmh pd suka kue sus,kl bikin sus pasti cepet habis😁Disini sy memakai mixer agar proses nya lebih cepet aja,resep asli gak pake mixer ,bs aduk dengan spatula /wisk,jd kl ada yg mau buat dan males mixer bs jg yah☺️Sebelum memanggang oven harus di panaskan duluDan jangan buka tutup oven biar gak kempisTips2 membuat choux pastry agar kokoh udh sy tulis ,di resep2 choux sebelum nya yg sudah sy sharesource mba fitri sasmaya 🙏🏻#PejuangGoldenApron2
-
Choux Pastry Vla Kelapa Muda Choux Pastry Vla Kelapa Muda
Setoran PR COMBO dan posbar ramadhan minggu ini temanya serba serbi takjil.Krucils kalau buka puasa sukanya gorengan. Maklum semua orang dirumah suka yg asin" drpd manis. Tapiii daripada bikin gorengan mulu, sesekali bolehlah bikin yg manis tp teteep ada rasa gurihnya kok 😁.Resepnya aku cooksnap dari mba @wildawily, yg Choux pastry vla pisang. Berhubung dirumah gk ada pisang dan lagi kepikiran kyknya enak jg kalau buat kue sus vlanya kelapa muda. Jadi resep vla pisangnya aku modif. Ijin modif ya mba wilda 🙏. Kue susnya enaaak lembut, vlanya jg enak lembut. Anti gagal resepnya. Makasih mbaa ♥️.Kunci spy kulit sus sukses adalah kesabaran 😁.1. Sabar menunggu adonan mentega, air dan tepung dingin.2. Sabar menanti saat dioven3. Gunakan suhu tinggi spy kue sus mengembang dgn baik.4. Jangan buka oven sampai buih" pada kue sus hilang. Bisa diliat dgn senter. Kalau sdh kokoh dan buih hilang tanda kue sudah matang.#ComboAnjangsana_TakjilWildawily#CookpadCommunity_Bogor#GenerasiAprontis#Week50#GA50#RamadanPilihMasak#SerbaSerbiTakjil#Week2
-
Kue Sus/Choux Pastry isi Vla Vanilla 👌 Kue Sus/Choux Pastry isi Vla Vanilla 👌
Ini adalah kue sus pertama yang saya buat. Maju mundur mau bikin. Akhirnya dengan berbekal tips2 dr berbagai sumber saya rikuk resep kue sus dr blog mba Endang JTT. Excited banget sama hasilnya, walaupun hasilnya rada eksotis (alias agak hangus 😂) serta bentuknya ga menarik, tapi rasanya syeedapp. Dingin juga mantap 👍
-
Choux pastry (soes isi fla vanilla) Choux pastry (soes isi fla vanilla)
First try, agak deg-deg an gimana rasanya n bentuknya. Alhamdulillah pastry nya kokoh dan ga kempes. Senengnyaa
-
Flower Choux Pastry Vla Durian Flower Choux Pastry Vla Durian
Semoga bermanfaat dan menjadi inspirasi sahabat cookpad yaa...☺️
-
Choux Pastry/Kue Sus Vla Vanilla Choux Pastry/Kue Sus Vla Vanilla
Buat kue Sus ini susah-susah gampang. Alhamdulillah ini akhirnya jadi setalah percobaan yang ke 3x. Hal yang perlu diperhatikan adalah protein tepungnya,itu ga boleh di sepelein ya bun😁 #PejuangGoldenApron3
-
Kue Sus Vla / Choux Pastry Kue Sus Vla / Choux Pastry
Resep saya sadur dari IG tintinrayner dan untuk takaran vla saya tambah ukurannya supaya isinya bisa lebih banyak.Bentuk kue susnya belum seragam tapi hasilnya tidak mengecewakan. Bagian kulitnya sukses.....dibilang sukses jika saat dibelah bagian dalam berongga.Tepung yang digunakan ada dua jenis tapi saya hanya pakai tepung protein sedang/segitiga saja dan hasilnya tetap oke kok.Selamat mencoba 😊
-
Choux pastry vla coklat Choux pastry vla coklat
Pertama kali mencoba bikin choux, dari dulu pingin buat namun takut tidak berhasil, tadi kenapa saya nekat ya, hahaha mungkin karena mikser lagi under construction alias lagi diservis. Ini resep saya ambil dari youtube channel nya mbak chalistaa kitchen, mbak saya ijin share hehehe, sungguh enak dan kulitnya kruncy lembut. Anak saya gak berhenti ngunyah #dirumahaja
-
CHOUX PASTRY isi MATCHA CUSTARD VLA CHOUX PASTRY isi MATCHA CUSTARD VLA
Aku suka sama kue sus, tapi kue sus di toko kue sering kali vlanya g enak. Benyek lah, eneg lah, asin lah, over kentel sampek kayak agar-agar atau rasanya tawar banget. Tiap kali aq dapet kue sus, aku selalu makan kulit susnya aja yang disebut choux pastry. G mungkin banget aku cuma beli choux pastry aja di toko kue. Akhirnya, aku cari-cari resep choux pastry. Kemudian, langsung cus pasar beli bahan-bahan. Terjun deh ke dapur.. Waktu buka lemari pendingin, nemu bubuk matcha, dari pada cuma vla biasa, adonan vla ku campurin bubuk matcha.. Hyuk liat resepnya.. Jangan lupa nyobain yaaaaa
Komentar (20)