Pan de molde o lactal

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Es de Matias Chavero en verdad

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Ingredientes

1 ración
  1. 425 grHarina común
  2. 10 grLevadura
  3. 180 mlLeche tibia
  4. 1Huevo
  5. 10 grSal
  6. 45 mlAceite

Paso a paso

  1. 1

    Desgranar la levadura en la leche tibia y poner una cucharadita de azúcar

  2. 2

    En un bowl poner la harina, la sal, mezclar y poner en el centro el huevo la leche con la levadura y el aceite formar el pollo y amasar por 5 minutos

  3. 3

    Dejar levar media hora

  4. 4

    Desgasificar la masa, aceitar la budinera, aplastar la masa hasta que tenga forma rectangular enrollar y poner en el molde esperar que duplique el volumen pintar con aceite y llevar a horno 180 grados 30 o 40 minutos

  5. 5

    Desmoldar ni bien sale del horno para que nose transpire

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me gusta probar recetas sencillas! ✌🏻😊
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