Orek tempe pedas manis

22 orang berencana membuat resep ini
Ayu Giwa
Ayu Giwa @ayoegiwa22
Tobelo, Halmahera Utara
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe iris persegi panjang/dadu
  2. 2 buahCabe merah dan hijau iris melintang
  3. Haluskan
  4. 5 buahcabe rawit
  5. 3 buahcabe keriting
  6. 5 butirbawang merah
  7. 3 butirbawang putih
  8. 6 butirmerica/merica halus
  9. Pelengkap
  10. 1 ruaslengkus geprek
  11. Daun salam
  12. 2 sdmGula merah
  13. Garam
  14. Penyedap
  15. secukupnyaKecap manis
  16. 1/2 gelas belimbingAir

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tempe tidak usah terlalu kering/setengah matang saja

  2. 2

    Tumis bumbu beserta lengkuas, daun salam halus sampai harum masukkan irisan cabai merah dan hijau lalu masukkan air dan gula merah masak hingga kuah agak menyusut

  3. 3

    Masukkan tempe aduk rata, tambahkan kecap sedikit demi sedikit saja sampai di rasa pas tambah gula garam tes rasa

  4. 4

    Masak hingga air menyusut dan siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Ayu Giwa
Ayu Giwa @ayoegiwa22
pada
Tobelo, Halmahera Utara
ibu 2 anak. punya hobbi ngoprek dapur pengen banget punya usaha kuliner n buka toko kue.
Lebih banyak

Resep Serupa