Tahu goreng medan

Rizka djayadi
Rizka djayadi @cook_7624114
Bekasi

Awalnya dulu waktu jaman mamak jd kuli di bank, temen tuh bawa ini. Mamak nyobain dan doyan. Trus minta resepnya lah.. sampe skr klo lg inget suka bikin, tp aga modif dikit. mayan cemilan sehat dan mengenyangkan dijam2 genting dan tanggung😜
#weekendchallenge
#abangtukangsayur

Tahu goreng medan

16 orang berencana membuat resep ini

Awalnya dulu waktu jaman mamak jd kuli di bank, temen tuh bawa ini. Mamak nyobain dan doyan. Trus minta resepnya lah.. sampe skr klo lg inget suka bikin, tp aga modif dikit. mayan cemilan sehat dan mengenyangkan dijam2 genting dan tanggung😜
#weekendchallenge
#abangtukangsayur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bonggolSelada bokor / sesuai selera
  2. 6 buahtahu bandung kecil
  3. 1 buahtimun
  4. 3 siungbawang putih
  5. 3 bijiasem mateng
  6. 1 1/2gula merah kecil
  7. 1 sdmkecap
  8. sesuai seleraCabe rawit
  9. secukupnyaGaram
  10. bawang goreng
  11. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tahu bandung yg dipotong kotak2 kecil

  2. 2

    Sementara ngegoreng, cuci bersih selada lalu iris2 sesuai selera. Sisihkan..

  3. 3

    Iris2 dadu kecil timunnya, sisihkan

  4. 4

    Ulek bawang putih, cabe, gula merah, garam dan asemnya.. tambahkan sedikit air dan kecap. Koreksi rasa.. kekentalan sesuai selera aja ya. Saranku banyaknya bumbu sesuaikan dg banyaknya selada dan tahu yg disiapkan. Usahakan semua bahan kesiram kuah biar mantap

  5. 5

    Jika tahu sudah matang taruh diatas selada dan timun. Siram dg kuah bumbu td, taburi bawang goreng. Sajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rizka djayadi
Rizka djayadi @cook_7624114
pada
Bekasi
Mamanya triple Xig @rizukadr
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa