Cumi Tumis Bakso Dower

13 orang berencana membuat resep ini
Mitha Carlina
Mitha Carlina @cook_15337054
Bangka Belitung
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kilocumi uk. Sedang
  2. 15 butirbakso
  3. 1 buahserai tanah digeprek
  4. 3 lembardaun jeruk
  5. Air asam jawa (dikira2 aja biar ga keaseman)
  6. Gula merah, garam, penyedap dan merica bubuk
  7. 2 batangdaun bawang atau bawang bombay (opsional)
  8. Bumbu Halus
  9. 3 siungbawang putih
  10. 4suung bawang merah
  11. 1 ruaslengkuas
  12. 10 butircabe rawit
  13. 8 butircabe keriting

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih cuminya, potong2 kalo dikira kebesaran. Terus potong juga baksonya sesuai selera.

  2. 2

    Haluskan bumbu.

  3. 3

    Siapkan minyak. Dan tumis bumbu halus bersama dengan daun jeruk dan serai tanah geprek.

  4. 4

    Kalo bumbu tumis sudah matang, masukkan cumi dan bakso tadi. Untuk cumi bisa berkuah atau setengah kering ya.

  5. 5

    Tambahkan air asam jawa sekitar 3 sendok, penyedap, garam dan gula sesuai selera.

  6. 6

    Kalo sudah mau matang tambahkan bawang bombay dan daun bawang.

  7. 7

    Jadi deh cumi tumis bakso dowernya 🤭🤭🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Mitha Carlina
Mitha Carlina @cook_15337054
pada
Bangka Belitung
Suka makan dan suka masak 😂🤣
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya