Sup ikan kakap

Ni3k
Ni3k @pika_pikachan

Lagi musim batuk ni sementara kurangin goreng2 an la yaaa.. Bikin sup aja yang gampang tinggal cemplung2 .. Tugas negara masi belum kelar .. Jangan lama2 di dapurnya cuuussss

Sup ikan kakap

10 orang berencana membuat resep ini

Lagi musim batuk ni sementara kurangin goreng2 an la yaaa.. Bikin sup aja yang gampang tinggal cemplung2 .. Tugas negara masi belum kelar .. Jangan lama2 di dapurnya cuuussss

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grikan kakap fillet
  2. 1 bhWortel
  3. 1 bongkolKembang kol
  4. SegenggamJamur kuping
  5. 1 bhSoon uk 1/2 ons
  6. 800 mlair kaldu ayam
  7. 1/2 bhbawang bombay uk sedang
  8. 1 sdmminyak bawang
  9. 1 sdtkecap ikan
  10. 1 sdtgaram
  11. 1/2 sdtgula
  12. 1/4 sdtmerica
  13. 1 sdtminyak wijen
  14. 1 btgdaun bawang potong2
  15. Bawang merah goreng u/ taburan
  16. Bahan tim ikan
  17. 1 sdtkecap asin
  18. 1 btgdaun bawang potong2
  19. Sejumputgaram
  20. Sejumputjahe bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan. Tim ikan dengan minyak bawang, 1 btg onclang, kecap asin, sejumput garam dan jahe bubuk.

  2. 2

    Panaskan minyak bawang di wajan lain. Tumis bawang bombay dan sayuran yg diinginkan (saya hy pakai wortel dan kembang kol).

  3. 3

    Tambahkan air kaldu ayam. Bumbui dengan kecap ikan, garam, gula, merica, kaldu bubuk. Masak sampai sayuran lunak.

  4. 4

    Masukkan ikan yg sdh di tim, jamur dan soon. Masak sampai matang. Sebelum diangkat masukkan irisan daun bawang dan minyak wijen. Taburkan bawang merah goreng di atas sup (kalau suka)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ni3k
Ni3k @pika_pikachan
pada
ordinary mother with two blessed son
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa