Terong udang basah tauco

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 onsterong
  2. 1 bksTauco
  3. 1 onsUdang basah
  4. 5 ptgTahu
  5. 5 bjCabai merah
  6. 10 bjcabai hijau
  7. 7 bjcabai rawit
  8. 1 bhTomat
  9. 5 siungbawang merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. 1/2 ruaslengkuas
  12. 1/4 ruasjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 terong sesuai selera

  2. 2

    Kemudian goreng potongan tahu & udang hingga setengah matang

  3. 3

    Haluskan cabai merah. Iris2 cabai hijau,rawit, bawang merah,bawang putih dan tomat.

  4. 4

    Tumis hingga wangi bawang merah& bawang putih, masukkan cabai merah yg sdh dihaluskan..

  5. 5

    Masukkan terong. Tumis sebentar

  6. 6

    Lalu tambahkan lagi irisan cabai,bawang, tomat,lengkuas & jahe. Tambah air secukupnya, masukkan gula & garam. Tutup agar bumbu meresap

  7. 7

    Terakhir masukkan tahu& udang,cicipi. Setelah bnr2 gurih angkat lalu sajikan.

  8. 8

    Selamat mencoba☺️👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mamithania
Mamithania @cook_19130366
pada
Pematangsiantar
Saya adalah ibu rumah tangga yg memiliki 2org anak..Saya seorang sarjana yg memilih jadi IRTdan saat ini sedang senang2nya memasak untuk bayi kecil saya.salam kenal dari saya mamithania😊☺️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa