masakan ikan mas arsik berasal dari tanah batak. tp arsik dari suku toba berbeda dengan arsik suku karo. arsik karo pakai santan dan asam cikala. #pekan_medan

Ini makanan khas dari daerah saya juga merupakan favorit saya..bumbunya lumayan banyak tapi ada salah satu yg khas yg tidak ada di daerah lain..yaitu andaliman..rasanya seperti lada hitam...biasa ada di jual di pasar tradisional dan yang jual biasanya orang batak juga ..silahkan dicoba.#TantanganAkhirTahun##MasakdiTahunBaru#

Masakan mamak favorite saya, dari dulu palinh senang kalau mamak masak ini. Sekarang harus bisa masak sendiri. Kuy dicoba resep emak gw

Sebagai orang Medan sdh pasti saya bs masak arsik tp selama ini sy taunya arsik ikan mas Krn sdh sethn ini punya kolam lele dirmh dan kebetulan ada dikolam yg 1 ekor beratnya sdh lbh 300 gr maka sy cb berkreasi membuat arsik lele dgn bumbu lengkap dan pedas .. Sesuai lidah orang Medan#ikanjanganditawar#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadcommunity#masakitusaya#3weekschallenge

Masakan pertama yg saya bisa....masakan yang bumbu super banyak....rasa istimewa...krna banyak sekali campuran bumbu....dan paling istimewa....resep dari ibu saya......menu ini menjadi menu istinewa buat saya 😊😊😊#ResepPertamaku#5Resepterbaruku

Hai moms..saya post nya mlm nih..krn baru ada waktu hihihi...X ini saya buat hidangan masakan khas dari adat saya Batak Toba yaitu arsikMemang untuk masak ini agak repot ya moms..karna bumbu nya banyakkkk bangettttt...tapi demi lidah harus optimis masak nya hahaha..(lebay deh)Biasa nya arsik itu ikan mas yah hihiIni saya buat pakai daging ayamIni menu fav banget di rumahKlw saya sih suka rebung nya..hahahaCus langsung ke resep dan selamat mencoba jika ingin bereksperimen yah moms 🤭#BancakanOnlineBarengCookpad

Favorit kalau datang ke rumah Bude di Kabanjahe. Masakan orang Batak Karo yang penuh bumbu buat makan tambah selera. Makanan sehat no minyak #recookresepasia

Resep ini disesuaikan dengan lidah anak, jadi takaran cabai hanya sedikit. Semakin banyak cabai dan andaliman semakin lebih nikmat.

Sebenarnya arsik itu makanan khas batak Sumatra Utara....tpi krn sy tinggal di banjar kalsel gak ada bumbu rempah andaliman yg mana itu bumbu wajib arsik..jadi deh sy sesuaikan keadaan dgn rasa urang banjar...ternyata cocok tuh dgn lidah keluarga kmi...hehehe 😅😊..walau tanpa andaliman dan kecombrang .

Arsik ikan Mas saya dapat Dari mama mertua resepnya, cita rasa rempah2 yg Ada Di dataran Sumatra Memang berbeda membuat masakan semakin enak Dan wangi Nya membuat Makan berselera

Karena mamak2 batak wajib bisa masak ikan mas arsik ini kayaknya .Karena masakan ini selalu ada di setiap acara adat batak toba ,rasanya juga enak ,unik,segar .Cocok juga untuk ibu2 yg sibuk,krn makanan ini sifatnya aman untuk dipanaskan dan dimakan keesokan harinya .

Ikutan Challenge, #MasakanUntukIbuNah dikesempatan ini, aku mau share resep turun temurun keluargaku. Masakan yang satu ini ku persembahkan untuk mamaku tersayang❤❤ Akhirnya, anakmu bisa masak Arsik 😄Resep Aslinya pakai ikan Mas, nah di resep ini aku pakai ikan nila. Ini tetap mantap 👍Sebelumnya, aku mau share sedikit tentang Arsik Ikan. Ikan Arsik ini merupakan salah satu makanan tradisional yang berasal dari masyarakat Batak Toba di daerah Toba Samosir, Sumatera Utara. Ikan Arsik biasanya disajikan untuk upacara adat tertentu, ataupun peringatan hari besar. Ikan Arsik ini memiliki cita rasa yang unik dan berbeda dengan masakan ikan pada umumnya. Karena, masakan yang satu ini dimasak dengan bumbu dan aneka rempah yang komplit, sehingga menghasilkan rasa yang istimewa. Masakan special, teruntuk seseorang yang special. Love you Mom ❤#MasakanUntukIbu#PejuangGoldenApron3Ikan Arsik Nila----------------------