#28#Gulai Ikan Mas belimbing Wuluh Pedas

Name: #28#Gulai Ikan Mas belimbing Wuluh Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan mas; 10-15 bh Belimbing Wuluh; secukupnya Cabe rawit ijo; 1/2 butir Santan agak kental dari kelapa; 6-7 bh Bawang Merah (uk sedang); 3 siung Bawang putih (agak besar); Sejempol jahe; 1/2 jempol kunyit; Asam Kandis; Daun kunyit; Sereh; Garam; Penyedap; Kacang Panjang(skip)

Taty Anwar @Taty_Kitchen

Bekasi Timur

Lagi2 resep emakku tersay

Lebih banyak

#28#Gulai Ikan Mas belimbing Wuluh Pedas

Bagikan Cooksnap pertama

1 komentar

Taty Anwar @Taty_Kitchen

Bekasi Timur

Lagi2 resep emakku tersay

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

2 ekorikan mas
10-15 bhBelimbing Wuluh
secukupnyaCabe rawit ijo
1/2 butirSantan agak kental dari kelapa
6-7 bhBawang Merah (uk sedang)
3 siungBawang putih (agak besar)
Sejempoljahe
1/2 jempolkunyit
Asam Kandis
Daun kunyit
Sereh
Garam
Penyedap
Kacang Panjang(skip)

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan mas,potong menjadi 2 bagian
2

Haluskan jahe,kunyit,bawang merah dan bawang putih..tambahkan cabe rawit ulek kasar
3

Ambil wajan masukkan santan dan bumbu yg di haluskan
4

Masak sambil di aduk2..masukkan daun kunyit,sereh geprek,dan asam kandis
5

Setelah mendidih,masukkan ikan mas aduk2..dan siram2 ikan dengan kuah
6

Jangan lupa tambahkan belimbing wuluh,garem dan penyedap
7

Masak dengan api sedang sampai ikan matang dan kuah agak mengental
8

Koreksi rasa..angkat dan hidangkan..happy cooking bunda2

yeni dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Taty Anwar @Taty_Kitchen

pada 31 Oktober 2019 08.31

Bekasi Timur

Komentar

Rahmadani @cook_27269557

06 Februari 2021 22.12

Cara mengatasi tulang ikan mas

Resep Serupa

Gulai Ikan Mas Pedas Gulai Ikan Mas Pedas

Pray Sabastian
Gulai ikan Mas Pedas Gulai ikan Mas Pedas

@decin.desinta25
Gulai ikan mas pedas Gulai ikan mas pedas

Karena bapak gak boleh makan sayur daun ubi tumbuk lg, jdi kmrin minta dibuatin gulai ikan mas pedas yg pake kecombrang karena beliau suka wanginya, jdi hari ini dibuat deh..

Siti Mahmudha
Gulai Ikan Mas Gulai Ikan Mas

#BikinRamadanBerkesanSlm ini klo punya stock ikan mas sll dimasak kuah kuning aja krn simple tinggal cemplang cemplung .. untuk resep ikan mas kuah kuningnya udah pernah sy share yaaa ... nah sekarang dimasak spt ini ternyata rasanya enak gurih ... klo ditambahin cabe rawit pasti lebih enak cuma sy gak pake moms krn anakku krg suka pedes 😁source: Andris Novi

Neni Gazali
Gulai ikan mas asam pedas Gulai ikan mas asam pedas

Devi Nurhamidah
Gulai Ikan Mas Gulai Ikan Mas

Kalau pakai ikan mas masaknya wajib hati², salah dikit bisa hancur ikannya. Boleh juga ikannya digoreng dulu, biar lebih aman.Setiap kali masak makanan bersantan, saya selalu menggunakan santan dari kelapa parut asli. Enggak pernah pakai santan instan karna rasa & aroma nya gak seenak yang asli.

nurmawati elisa
#220 Gulai Ikan Mas #220 Gulai Ikan Mas

Selasa, 3 Desember 2024Masih ada sisa ikan Mas 2 ekor, ke inget gulai ikan Mas ala RM Padang kesukaan bocil ku.Bismillah semoga rasanya bisa sama dengan RM. Padang 🥰#CoopadCommunityBogor

Susi Nalirayn
Gulai Ikan Mas Gulai Ikan Mas

Bunda Kembar
Gulai Ikan Mas Pedas a la PawonLulung Gulai Ikan Mas Pedas a la PawonLulung

Ini adalah masakan favorit ku dan suamiku. Terutama kalau makan kepala ikannya, bisa lupa segalanya 😄 hehehe.... karena rasanya yang lezaaat dan nikmat.

Lulung NQ Thoharie
Gulai Ikan Mas Gulai Ikan Mas

Source : @MommyZhi_89#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenBatikApron

Defi triana
Ikan mas gulai pedas Ikan mas gulai pedas

Temanya masih ikan mas karna dikulkas masih ada, sekalian aja dimasak 😉

Eka Pitaloka
Gulai Ikan Mas Gulai Ikan Mas

Bearawal dari belanja di bapak sayur yang tertinggal hanyalah ikan mas.. 😂 secara belum pernah masak ikan mas takut amis, maka di cari lah resep darii cookpad dan terinspirasi dari mba anggraini oktora, menyesuaikan dg bahan yang ada didapur.. Jadi lah.. Lauk + sayur ini.. Hehe

Sari

Rekomendasi Resep Lainnya