Ayam Serundeng

Mrs. Pradipa
Mrs. Pradipa @thia_pr
Pacitan, Jawa Timur, Indonesia

Lagi pengen buat serundeng nih.
Eh kebetulan ada challenge bikin masakan dari ayam. Dijamin endose🤤
#WeekendChallenge

Ayam Serundeng

15 orang berencana membuat resep ini

Lagi pengen buat serundeng nih.
Eh kebetulan ada challenge bikin masakan dari ayam. Dijamin endose🤤
#WeekendChallenge

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4ayam, potong kecil
  2. 1 butirkelapa parut
  3. 1 sdtmerica & ketumbar bubuk
  4. 3 lembardaun jeruk
  5. 2 lembardaun salam
  6. 1 btgsereh
  7. Penyedap rasa (bisa diskip)
  8. 1 sdmgula pasir
  9. secukupnyaGaram
  10. 500 mlair
  11. #BUMBU HALUS
  12. 2 ruasjahe, kunyit dan lengkuas
  13. 4 siungbawang putih
  14. 4 siungbawang merah
  15. 3 butirkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu menggunakan minyak. Tumis bumbu dengan sereh, daun salam dan jeruk.

  2. 2

    Kecilkan api. Masukkan ayam dan parutan kelapa. Aduk sampai tercampur. Masukkan air.

  3. 3

    Masukkan garam, gula, merica dan ketumbar bubuk.

  4. 4

    Masak sampai air habis. Siapkan minyak panas, goreng ayam terlebih dulu.

  5. 5

    Dan goreng kelapa, sambil di aduk terus dengan api sedang cenderung kecil. Jangan sampai gosong yaa

  6. 6

    Tiriskan dengan di alasi tisu. Ganti tisu sampai tisu tidak berminyak. Sajikaan. Masukkan dalam toples. Bisa disimpan 5hari di suhu ruang🤤🤤🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mrs. Pradipa
Mrs. Pradipa @thia_pr
pada
Pacitan, Jawa Timur, Indonesia
Resep Simpel, Mudah, Murah dan Enakk☺️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa