Gyoza ayam

indah novita
indah novita @indah_300417
Depok

Pas banget tema #WeekendChallenge nya ayam, kmrn buat dumpling/gyoza yg isi ayam dan jamur. Dan ga kalah sama dalamnya ditambah udang, walau hanya ayam tetep gurih dan lembut plus ada krenyes2 dari kulit pangsit nya pas dimakan :) #PejuangGoldenApron2

Gyoza ayam

17 orang berencana membuat resep ini

Pas banget tema #WeekendChallenge nya ayam, kmrn buat dumpling/gyoza yg isi ayam dan jamur. Dan ga kalah sama dalamnya ditambah udang, walau hanya ayam tetep gurih dan lembut plus ada krenyes2 dari kulit pangsit nya pas dimakan :) #PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1dada ayam (fillet)
  2. 6 lembarkol
  3. 1 batangdaun bawang/kucai
  4. 1 bkskulit pangsit/gyoza
  5. 5 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 1 helaijamur tiram
  8. Sedikitjahe
  9. 1 sdmsaos tiram
  10. 1 sdmkecap asin
  11. 1 sdmminyak wijen
  12. Secukupnyagaram, gula, lada, pemyedap
  13. Secukupnyaminyak goreng
  14. 4 sdmair

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama kita siapkan bahan2. Giling ayam, beserta bawang dan jahe pakai chopper/blender. Kemudian iris kol, jamur dan daun bawang.

  2. 2

    Campur semua bahan menjadi satu, aduk rata. Tes rasa dengan menggoreng sedikit adonan. Jika sudah pas siap dijadikan isian.

  3. 3

    Ambil 1sdt isian kemudian taruh diatas kulit gyoza/pangsit lipat dan kunci seperti dalam gambar. Siapkan teflon isi dengan sedikit minyak. Susun gzoya diatas teflon, jika dirasa sudah setengah matang masukkan 4sdm air kedalam teflon tutup tunggu sampai matang.

  4. 4

    Gyoza sudah matang. Sajikan dengan saos sambal lebih enak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
indah novita
indah novita @indah_300417
pada
Depok
suka memasak, tapi susah untuk menampilkan tampilan yg cantik
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa